Είναι Ζάχαρη Τοξικό; Περισσότερα για τους κινδύνους της ζάχαρης


«Θάνατος από τη ζάχαρη» δεν είναι υπερβολή …

Πληθαίνουν οι αποδείξεις ότι η ζάχαρη είναι ο κύριος παράγοντας που προκαλεί όχι μόνο την παχυσαρκία, αλλά και χρόνιες και θανατηφόρα ασθένεια.

Δεν υπάρχει πραγματικά καμία αμφιβολία πια ότι η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να είναι

τοξική

στο σώμα σας, και αυτό είναι μόνο θέμα χρόνου πριν από αυτό θα πρέπει να κοινώς αποδεκτό ως αιτιολογικός παράγοντας των περισσότερων καρκίνων, στο ίδιο τρόπο όπως και δεχόμαστε ότι το κάπνισμα και η κατάχρηση αλκοόλ είναι άμεσες αιτίες του καρκίνου του πνεύμονα και κίρρωση του ήπατος.

Ο Δρ. Robert Lustig, καθηγητής Παιδιατρικής στο Τμήμα Ενδοκρινολογίας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Σαν Φρανσίσκο, είναι ένας από τους κορυφαίους ειδικούς στην παιδική παχυσαρκία, και υπήρξε πρωτοπόρος στην αποκωδικοποίηση μεταβολισμό του σακχάρου.

Το έργο του ανέδειξε τις μεγάλες διαφορές στον τρόπο με τον οποίο διάφορα σάκχαρα διασπώνται και να χρησιμοποιηθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Αν δεν το έχετε ήδη δει, θα ήθελα να σας ενθαρρύνω να παρακολουθήσετε διάλεξη Δρ Lustig χαρακτήρισε παραπάνω.

Είναι ένα πολύ συναρπαστικό λέκτορας και θα μάθετε τα φορτία, ιδιαίτερα για το πώς η φρουκτόζη καταστρέφει την υγεία σας βιοχημικά.

άνθρωποι είναι πραγματικά ξυπνήσει για τους κινδύνους της ζάχαρης

διάλεξή του, που δημοσιεύτηκε στο YouTube τον Ιούλιο του 2009, πήγε ιογενή και έχει λάβει περισσότερα από 2,2 εκατομμύρια προβολές μέχρι στιγμής.

Πολλές από αυτές τις απόψεις είναι χωρίς αμφιβολία οφείλεται σε αυτό το ενημερωτικό δελτίο, καθώς τα δύο προηγούμενα άρθρα μου σχετικά με την εργασία του Δρ Λούστιγκ: «Η ζάχαρη μπορεί να είναι κακό, όμως, αυτή η γλυκαντική ουσία είναι πολύ πιο θανατηφόρο», και «Η παρούσα κοινή Τροφίμων Συστατικό μπορεί πραγματικά να βρωμίσει τον μεταβολισμό σας «μόνος έχουν πάνω από ένα εκατομμύριο προβολές. Οι άνθρωποι παρακολουθούν τη διάλεξη σε ποσοστό 50,000 το μήνα, ακόμα κι αν είναι μακριά 90 λεπτά,

Η Times της Νέας Υόρκης

reports.i Καλώντας τη ζάχαρη «τοξίνη» ή ένα «δηλητήριο» 13 φορές, και αναφέρεται σε ως «κακό» πέντε φορές, Robert Lustig εξηγεί ότι οι κίνδυνοι της ζάχαρης εφαρμόζονται σε όλες τις μορφές του, είτε πρόκειται για το λευκή κρυσταλλική ουσία – κοινώς γνωστό ως σακχαρόζη – ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.

Και η στάση του δεν έχει τίποτα να κάνει με τις θερμίδες, ανάλογα με το

NYT

:

«Είναι ένα δηλητήριο από μόνη της,»

Δρ Lustig λέει.

«Αν Lustig είναι σωστή, τότε η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μας είναι ο κύριος λόγος ότι οι αριθμοί των παχύσαρκων και διαβητικών Αμερικανοί έχουν ανεβάσει στα ύψη τα τελευταία 30 χρόνια,»

το em

NYT

λέει

«Αλλά το επιχείρημα του συνεπάγεται περισσότερο από ότι αν Lustig είναι σωστό, αυτό θα σήμαινε ότι η ζάχαρη είναι επίσης η πιθανή διατροφική αιτία πολλών άλλων χρόνιων παθήσεων ευρέως θεωρείται ότι είναι ασθένειες του δυτικού τρόπου ζωής -.. καρδιάς νόσο, υπέρταση και πολλά κοινούς καρκίνους μεταξύ τους. «

Η

Η NYT πρόσθεσε ότι Lustig έχει« μάζα »των αποδεικτικών στοιχείων για να υποστηρίξει τους ισχυρισμούς του. Σε σχετικές ειδήσεις, σύμφωνα με την Epoch Times, μια έκθεση του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης ii (ΟΟΣΑ) έχει βρεθεί ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι το παχύτερο από 33 χώρες studied.iii Εβδομήντα τοις εκατό των Αμερικανών είναι υπέρβαροι, μια αριθμός που θα αυξηθεί σε 75 τοις εκατό μέχρι το 2020 και 86 τοις εκατό από το 2030!

Αλλαγή διατροφή μας θα μπορούσε να σώσει US $ 1 τρισ ανά έτος …

για πρώτη φορά στην ιστορία, «τρόπος ζωής» ασθένειες – το διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, και ορισμένες μορφές καρκίνου – σκοτώνουν περισσότερους ανθρώπους από μεταδοτικές ασθένειες. Και θεραπεία αυτών των

εντελώς προληφθούν

ασθένειες κοστίζει περισσότερο από το ένα έβδομο των ΗΠΑ ΑΕΠ.

Έτσι στέκεται στο λόγο ότι απλά

πρόληψη

αυτές τις ασθένειες θα μπορούσε να σώσει το σύστημα υγείας των ΗΠΑ γύρω από

ένα τρισεκατομμύριο δολάρια το χρόνο!

Η

Πώς μπορούμε να τους εμποδίσει ;

Μέχρι να θέσει τέρμα σε αυτό το τρελό υπερκατανάλωση ζάχαρης.

Μια πρόσφατη

New York Times

κομμάτι γνώμη συζητήθηκαν οι δραματικές εξοικονόμηση υγειονομικής περίθαλψης που υποσχέθηκε ο πιο υγιεινό συνήθειες του τρόπου ζωής και διατροφής: iv

«Οι πολλούς αριθμούς όλων σημείο . προς την ίδια κατεύθυνση Κοιτάξτε καρδιακή νόσο: η μελέτη Interheart των 30.000 ανδρών και γυναικών σε 52 χώρες έδειξε ότι τουλάχιστον το 90 τοις εκατό των καρδιακών παθήσεων είναι που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής? μια ευρωπαϊκή μελέτη περισσότερων από 23.000 Γερμανοί έδειξαν ότι τα άτομα με πιο υγιεινό τρόπο ζωής είχαν 81 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο.

η

και ναι, σίγουρα γνωρίζετε ότι οι άνθρωποι θα αγοράσουν κάτι που είναι στην αγορά καλά. Δυστυχώς, η σημερινή βιομηχανία τροφίμων μας δεν υποστηρίζει ένα διακόπτη στο σύνολό της, υγιεινά τρόφιμα. η βιομηχανία τροφίμων απλά δεν θα αλλάξει χωρίς σφοδρή μάχη. Επεξεργασμένα τρόφιμα είναι τεράστια επιχείρηση με μεγάλη περιθώρια κέρδους.

δεν έχουν κανένα απολύτως κίνητρο να στραφούν προς πώληση και εμπορία ολόκληρα τα τρόφιμα, εκτός εάν η αγορά απαιτεί απόλυτα. πιστεύω ότι η σημερινή κατάσταση μπορεί να αλλάξει, αλλά μόνο εάν αρκετοί άνθρωποι να κατανοήσουν τις απλές αλήθειες της υγιεινής διατροφής και αρνούνται να αγοράσουν ζάχαρη-φορτωμένο επεξεργασμένα τρόφιμα. Ο Δρ David Ludwig, ένα Χάρβαρντ-συνδεδεμένες παιδίατρος, έγραψε πρόσφατα ένα σχόλιο στο

JAMA

, κατά προσφέροντας συγκεκριμένες προτάσεις για να ενεργοποιήσετε αυτήν την ασθένεια που παράγουν τάση δίαιτα γύρω, όπως:

Η

αναδιάρθρωση επιδοτήσεις

η ρύθμιση της εμπορίας των τροφίμων στα παιδιά

προγράμματα μεσημεριανό

Επαρκώς σχολείο χρηματοδότηση

Χρησιμοποιώντας τις υπάρχουσες και μελλοντικές τεχνολογίες για να επιτραπεί η βιομηχανία τροφίμων να διατηρήσει τα κέρδη, ενώ παράγουν πιο υγιεινό προϊόντα

Η

Αυτές είναι όλες καλές προτάσεις, αλλά ενώ οι πολιτικοί συζητούν και να αναζητήσετε την ηθική πυξίδα τους, σας προτείνω να κάνετε το δικό σας σπίτι και να αλλάξετε τη διατροφή σας. Τουλάχιστον με αυτόν τον τρόπο δεν θα είναι μέρος αυτών των στατιστικών θλιβερή ασθένεια.

Ο κύριος λόγος για τη ζάχαρη είναι μια τέτοια Κακοήθης τοξίνη

Πολλά συμβατικά δίαιτα «ειδικοί» έχουν διαφωνήσει έντονα με τον Dr. Lustig. Υποστηρίζουν ότι η ζάχαρη στα φρούτα και τα επιτραπέζια ζάχαρη με μέτρο είναι μια χαρά και μέρος μιας κανονικής «υγιεινή» διατροφή. Λοιπόν, επιτρέψτε μου να το απολύτως σαφές ότι δεν θα μπορούσα να διαφωνώ περισσότερο με αυτή τη θέση να κάνει.

Αυτό που εντελώς αποτυγχάνουν να εκτιμήσουν είναι το προφανές γεγονός ότι θα πρέπει να χτυπήσει Κάθε ειδικός στο κεφάλι.

Η φρουκτόζη είναι η νούμερο ένα πηγή θερμίδων στην Αμερική

. Είναι πέρα ​​από συγκλονιστικό το γεγονός ότι αυτές οι δήθεν έξυπνο «ειδικοί» αποτυγχάνουν να εκτιμήσουν ότι, ειδικά υπό το φως της πολύ προσεκτικά διευκρινιστεί βιοχημεία που εξετάζει ο Δρ Lustig. Και είναι η απόλυτη υπερκατανάλωση που το κάνει τόσο τοξικό για το σύστημά σας.

Το κεντρικό ζήτημα είναι ότι η φρουκτόζη είναι τόσο φθηνή χρησιμοποιείται σε όλα σχεδόν τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Αν κάποιος ήταν σε θέση να κρατήσει επιμελώς συνολική γραμμάρια τους φρουκτόζης σε κάτω από 25 ανά ημέρα, τότε δεν θα είναι ένα ζήτημα. Αλλά το κλειδί εδώ είναι ότι, ενώ αυτό είναι θεωρητικά δυνατό, οι πολύτιμες λίγοι άνθρωποι το κάνουν αυτό.

Θυμηθείτε, ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει το 1/3 του ένα κιλό ζάχαρη ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ που είναι πέντε ουγκιές ή 150 γραμμάρια, τα μισά εκ των οποίων είναι η φρουκτόζη ή 300 τοις εκατό περισσότερο από το ποσό που θα προκαλέσει βιοχημικές όλεθρο. Να θυμάστε, ότι είναι ο μέσος όρος? πολλοί καταναλώνουν περισσότερο από το διπλάσιο του ποσού αυτού.

Η στιγμή που είδα την πρώτη παρουσίαση Δρ Lustig για σχεδόν δύο χρόνια πριν, ήξερα ότι είχε δίκιο. Θεωρώ ότι αυτό το

NY Times

άρθρου μια αληθινή ιστορία ορόσημο που βγαίνει μόνο μία φορά κάθε λίγα χρόνια. Μου έδωσε το θεμέλιο και το θάρρος να βγει ακόμη πιο ισχυρή για το θέμα αυτό και θα δείτε ότι η θέση τονίζεται σε όλες τις μελλοντικές ενημερωτικά δελτία. Πάω να είναι αμείλικτη για ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ανθρώπους για τον κίνδυνο αυτό ακριβώς για κάθε άρθρο σχετικά με το βάρος, τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις, ή διαβήτη. Μπορείτε να πάρετε κουραστεί από αυτό, αλλά θα πρέπει να είναι ένας φάρος του φωτός στους φίλους και την οικογένειά σας και αφήστε τους να γνωρίζουν, ώστε να μπορούν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες και να αποφύγει αυτά τα πολύ πραγματικούς κινδύνους.

Ασυνήθιστα υψηλά επίπεδα σακχάρου Κατανάλωσης Καυσίμων Νοσημάτων Τιμές

είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι όταν μιλάμε για «ζάχαρη,» ΟΛΑ σάκχαρα περιλαμβάνονται. Έτσι, όταν είστε αξιολόγηση κατανάλωση ζάχαρης σας, δεν μπορείτε να σταματήσετε την καταμέτρηση αφού έχετε αντιπροσώπευε για τον αριθμό των κουταλιές ζάχαρη πίνακα που έχετε προσθέσει σε τρόφιμα και ποτά. Θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει όλα τα άλλα είδη γλυκαντικών ουσιών, όπως το καλαμπόκι που βασίζονται γλυκαντικές ουσίες, όπως σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS), το μέλι, και αγαύης.

Όπως ίσως γνωρίζετε, η παχυσαρκία και ο διαβήτης τα ποσοστά έχουν αυξηθεί δραματικά στο τελευταία 30 χρόνια. Οι αυξήσεις αυτές συμβαδίζουν ωραία με μια βαθιά αύξηση της κατανάλωσης ζάχαρης /φρουκτόζης με την έλευση του φθηνή HFCS, το οποίο βρίσκεται τώρα σε όλα σχεδόν τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Ο επιπολασμός της προστιθέμενης HFCS σε τρόφιμα και ποτά είναι πλέον τόσο μεγάλη, ώστε η

μεγαλύτερη ενιαία πηγή θερμίδων

για τους Αμερικανούς προέρχεται από φρουκτόζη.

Είναι φορτωμένα σε αναψυκτικά σας, χυμούς φρούτων, τα αθλητικά ποτά, και κρυμμένη στα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα-από Μπολόνια προς κουλούρια με σάλτσα Worcestershire σε λιωμένο τυρί. Ακόμα πιο παρασκευάσματα για βρέφη περιέχουν το ισοδύναμο ζάχαρης από ένα κουτάκι Coca-Cola!

Για να τεθεί η κατανάλωση ζάχαρης ΗΠΑ σε περαιτέρω προοπτική, με βάση USDA εκτιμά ότι ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 12 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα, κάτι που ισοδυναμεί με περίπου δύο τόνους ζάχαρης κατά τη διάρκεια lifetime.vi τους Σκεφτείτε ότι …

Δύο τόνους!

Η

Είναι να απορεί κανείς τότε ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι το παχύτερο από 33 χώρες, με ένα επιβλητικό 70 τοις εκατό των Αμερικανών συνωστισμό στο υπέρβαρα κατηγορία; Όχι, δεν μπορεί να υπάρχει καμία απολύτως αμφιβολία ότι αυτό είναι ένα άμεσο αποτέλεσμα της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης, και το γεγονός ότι αυτή η ζάχαρη-πλούσια διατροφή και καύσιμα μια σειρά από θανατηφόρες ασθένειες είναι ένα άλλο μη-brainer. Ωστόσο, η συμβατική ιατρική διατηρεί αγνοώντας τα βασικά, που επιδιώκουν να βρουν μαγικές λύσεις, με τη μορφή ενός χαπιού …

Κάντε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας μια τεράστια εύνοια, και να εκπαιδεύσει τον εαυτό σας σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία από τη ζάχαρη αντί για αυτό, επειδή η αλήθεια είναι, απλά κάνει αυτό το ένα lifestyle αλλαγή δραστική μείωση σακχάρου σας κατανάλωση είναι το «θαυματουργό φάρμακο» ο καθένας επιδιώκει!

Έχετε κάποια ιδέα για το πόση ζάχαρη καταναλώνετε κάθε μέρα;

είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι έχουμε μεγάλη αναγνώρισε ότι η δυτική διατροφή συνδέεται με αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, υπέρταση και τον καρκίνο. Ωστόσο, το συμβατικό μοντέλο είναι εξαιρετικά απρόθυμοι να αποδεχθούν ότι είναι

η περιεκτικότητα σε ζάχαρη

αυτής της διατροφής που είναι ο κύριος ένοχος! Οι γιατροί και οι αξιωματούχοι υγείας όσο εξακολουθούν να προσπαθούν να σας κάνει να πιστεύετε ότι μπορείτε να έχετε το κέικ σας και το σκύλο χορτάτο, εφ ‘όσον αυτό είναι με μέτρο.

Λοιπόν, αυτό είναι το νόημα. Αν τρώτε μια διατροφή που αποτελείται κυρίως από επεξεργασμένα τρόφιμα, μετριοπάθεια πηγαίνει αμέσως έξω από το παράθυρο!

Κοπή λίγα γλυκά θα κάνει μόλις ένα βαθούλωμα αν τρώτε μια «τυπική αμερικανική διατροφή» -στην πραγματικότητα, έχω γράψει στο παρελθόν για το πώς διάφορα τρόφιμα και ποτά περιέχουν πολύ περισσότερη ζάχαρη από ένα τζάμι ντόνατ . Πάρτε βιταμίνη νερό, για παράδειγμα. Ένα 20 ουγκιά μπουκάλι περιέχει 33 γραμμάρια ζάχαρης, που ισοδυναμεί με τρεις Krispy Kreme αρχική τζάμια ντόνατς! Ένα άλλο κοινό συνεχείς γεύμα για πολλά παιδιά είναι Oscar Mayer Lunchables, αλλά μόνο ένα κουτί με κράκερ με επεξεργασία της Τουρκίας και της Αμερικής τυρί περιέχει 36 γραμμάρια ζάχαρη.

Είναι σαν αποστολή τους μακριά στο σχολείο με τρεις-και-α-μισό ντόνατς …

Δυστυχώς, το Ινστιτούτο Ιατρικής (ΙΟΜ) ακόμα δεν ήταν σε θέση να καταλήξει σε οποιαδήποτε είδος των κατευθυντήριων γραμμών σχετικά με την κατανάλωση ζάχαρης. Αναγνωρίζουν ότι υπάρχει αφθονία της έρευνας ενοχοποιητικά ζάχαρης στην αύξηση των ποσοστών της νόσου, αλλά δεν έχουν ακόμη καθηλώσει τυχόν συστάσεις για τα ανώτατα όρια.

Ωστόσο, αν εξετάσουμε τα ιστορικά δεδομένα, πίσω στη δεκαετία του 1700, ο μέσος άνθρωπος που καταναλώνεται μόλις 4 κιλά ζάχαρης ετησίως. Από το 1800, είχε αυξηθεί σε περίπου 18 λίρες το χρόνο. Η κύρια διαφορά είναι ότι δεν έχουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα τότε, έτσι δεν έχετε πάρει 36 γραμμάρια πρόσθετων HFCS σε κράκερ και τυρί σας γεύμα. Ως εκ τούτου, η απάντηση η ζάχαρη υπερκατανάλωση δίλημμα πρέπει να είναι προφανές, αλλά εγώ θα το διευκρινίσει ούτως ή άλλως:

Επιστροφή στη δίαιτα των φυσικών, ολόκληρα τα τρόφιμα και να αποφεύγουν όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ζαχαρούχα ποτά!

Η

Πώς Ενεργοποιεί τη ζάχαρη σε λίπος και καταστρέφει την υγεία σας

Γνωρίζουμε τώρα ότι η φρουκτόζη ανεβάζει το ουρικό οξύ,

που μειώνει το μονοξείδιο του αζώτου, αυξάνει αγγειοτενσίνης, και προκαλεί σας λεία μυϊκά κύτταρα να συρρικνωθεί, αυξάνοντας έτσι την αρτηριακή σας πίεση και είναι πιθανόν να βλάπτει τα νεφρά σας. Αυξημένη ουρικού οξέος οδηγεί επίσης σε χρόνια, χαμηλού επιπέδου φλεγμονή, η οποία έχει εκτεταμένες συνέπειες για την υγεία σας.

Για παράδειγμα, χρόνια φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων να οδηγήσει σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Επίσης, μια καλή συμφωνία της υπάρχουν αποδείξεις ότι ορισμένοι καρκίνοι προκαλούνται από χρόνια φλεγμονή.

Υπάρχουν περισσότερα από 3.500 είδη μέχρι σήμερα δείχνουν μια ισχυρή σχέση μεταξύ του ουρικού οξέος και η παχυσαρκία, οι καρδιακές παθήσεις, υπέρταση, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική νόσο και άλλες συνθήκες. Στην πραγματικότητα, ένας αριθμός μελετών έχουν επιβεβαιώσει ότι τα άτομα με το ουρικό οξύ στον ορό αυξημένα βρίσκονται σε κίνδυνο για υψηλή πίεση του αίματος, ακόμη και αν αλλιώς φαίνεται να είναι απολύτως υγιείς.

Τα επίπεδα ουρικού οξέος μεταξύ των Αμερικανών έχουν αυξηθεί σημαντικά από τις αρχές της μισό του 20ου αιώνα. Στη δεκαετία του 1920, ο μέσος όρος των επιπέδων του ουρικού οξέος ήταν περίπου 3,5 ml /dl. Μέχρι το 1980, ο μέσος όρος των επιπέδων του ουρικού οξέος είχε ανέβει στο εύρος από 6,0 έως 6,5 ml /dl και είναι πιθανόν πολύ υψηλότερη τώρα. Όταν το επίπεδο του ουρικού οξέος σας υπερβαίνει περίπου 5,5 mg ανά dl, έχετε αυξημένο κίνδυνο για μια σειρά από ασθένειες, μεταξύ των οποίων:

Η

Υπέρταση

Νεφροπάθεια

Η ινσουλίνη αντίσταση, η παχυσαρκία και ο διαβήτης

Το λιπώδες ήπαρ

αυξημένα τριγλυκερίδια, αυξημένη LDL, και των καρδιαγγειακών παθήσεων

Για τις έγκυες γυναίκες, ακόμα και προεκλαμψία

Η

Αυτό είναι ακριβώς γιατί είμαι τόσο παθιασμένος με την εκπαίδευση σας για τους κινδύνους της ζάχαρης, κυρίως φρουκτόζη! Είμαι απόλυτα πεπεισμένος ότι είναι μία από τις κύριες αιτίες μεγάλη άσκοπη ταλαιπωρία από την κακή υγεία και πρόωρο θάνατο

Επιπλέον, η ζάχαρη /φρουκτόζη:.

Η

οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία δεν είναι μόνο μια βασική παράμετρο του διαβήτη τύπου 2 και καρδιακής νόσου, αλλά επίσης και πολλούς καρκίνους. Ερευνητές από το Διεθνή Οργανισμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την Έρευνα για τον Καρκίνο ανέφεραν ότι εκείνοι που είναι παχύσαρκοι ή /και διαβητική διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

κόλπα το σώμα σας σε κερδίζουν βάρος από κοροϊδεύουμε τον μεταβολισμό σας, καθώς απενεργοποιεί το σύστημα της όρεξης-έλεγχος του σώματός σας. Η φρουκτόζη δεν κατάλληλα διεγείρει την ινσουλίνη, η οποία με τη σειρά της δεν καταστέλλει γκρελίνης (η «ορμόνη της πείνας») και δεν διεγείρει λεπτίνη (η «ορμόνη κορεσμού»), η οποία από κοινού να οδηγήσει σε σας να τρώει περισσότερο και την ανάπτυξη αντίστασης στην ινσουλίνη.

Η φρουκτόζη οδηγεί ταχύτατα σε αύξηση του σωματικού βάρους και την κοιλιακή παχυσαρκία ( «κοιλιά»), μειωμένη HDL, αυξημένη LDL, αυξημένα τριγλυκερίδια, αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, και η υψηλή αρτηριακή πίεση, δηλ., κλασικό μεταβολικό σύνδρομο.

μεταβολισμός φρουκτόζη είναι πολύ παρόμοια με αιθανόλη μεταβολισμό, η οποία έχει ένα πλήθος τοξικών επιδράσεων, συμπεριλαμβανομένης της NAFLD (μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος). Είναι αλκοόλ χωρίς buzz.

Η

Η ζάχαρη /Καρκίνος σύνδεσης

Ο παράγοντας που συνδέει την παχυσαρκία, ο διαβήτης και ο καρκίνος είναι

αντίσταση στην ινσουλίνη

.

Σύμφωνα με τον Lewis Cantley, διευθυντής του Κέντρου Καρκίνου στο Beth Israel Deaconess Medical Center στο Harvard Medical School, όσο το 80 τοις εκατό όλων των καρκίνων είναι «οδηγείται είτε από μεταλλάξεις ή περιβαλλοντικούς παράγοντες που εργάζονται για να ενισχύσουν ή να μιμούνται η επίδραση της ινσουλίνης στα αρχόμενη καρκινικά κύτταρα, «αναφέρει ο Gary Taubes, vii προσθέτοντας:

» Όπως μου εξήγησε από τον Craig Thompson, ο οποίος έχει κάνει ένα μεγάλο μέρος αυτής της έρευνας και τώρα είναι πρόεδρος της Memorial Sloan-Kettering Cancer Center στη Νέα Υόρκη, τα κύτταρα πολλών ανθρώπινων καρκίνων έρθει να εξαρτάται από την ινσουλίνη για να παρέχει το καύσιμο (σάκχαρο αίματος) και τα υλικά που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν. ινσουλίνη και παρόμοιο με ινσουλίνη αυξητικό παράγοντα (και συναφείς παράγοντες ανάπτυξης ) παρέχουν επίσης το σήμα, στην πραγματικότητα, για να το κάνει.

η

η περισσότερη ινσουλίνη, το καλύτερο που κάνουν.

η

Ορισμένοι καρκίνοι αναπτύσσουν μεταλλάξεις ότι εξυπηρετούν το σκοπό της αύξησης της επιρροής της ινσουλίνης επί του κυττάρου? άλλοι να επωφεληθούν από τα αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης που είναι κοινά για το μεταβολικό σύνδρομο, η παχυσαρκία και ο διαβήτης τύπου 2.

Η

Μερικοί κάνουν και τα δύο.

Η

Thompson πιστεύει ότι πολλές προ-καρκινικών κυττάρων ποτέ δεν θα αποκτήσουν τις μεταλλάξεις που τους μετατρέψει σε κακοήθεις όγκους, αν δεν καθοδηγείται από την ινσουλίνη να αναλάβουν όλο και περισσότερο σακχάρου στο αίμα και μεταβολίσουν αυτό. «

η

Μερικές καρκίνο κέντρα, όπως ο καρκίνος κέντρα της Αμερικής, έχουν αγκαλιάσει πλήρως αυτή τη γνώση και τοποθετήστε τους ασθενείς τους σε αυστηρά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, δίαιτες χαμηλών σιτηρών. Αλλά η συμβατική ιατρική σε γενικές γραμμές έχει ήταν θλιβερά χαλαρή, όταν πρόκειται για την επισήμανση των κινδύνων για την υγεία του εν λόγω προσθέτου.

είναι σαφές ότι αν θέλετε να αποφύγετε τον καρκίνο, ή τη στιγμή που υποβάλλονται σε θεραπεία του καρκίνου, θα πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγουν όλες τις μορφές ζάχαρης!

δεν Όλοι οι θερμίδες είναι δημιουργημένος ίσος

όπως περιγράφεται στο λαμπρό

New York Times

άρθρο Taube του, ένα θερμίδες από τη γλυκόζη, μια τέτοια πατάτα ή ψωμί, είναι πολύ διαφορετική από μια θερμίδα από ζάχαρη (που είναι ένα 50/50 μίγμα γλυκόζης και φρουκτόζης, ή στην περίπτωση των σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, ένα μίγμα 45/55). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μεταβολίζονται διαφορετικά, και ως εκ τούτου να επηρεάσουν το σώμα σας με διάφορους τρόπους.

Όπως έχω εξηγήσει στο παρελθόν, η φρουκτόζη (είτε από την κανονική ζάχαρη HFCS) μεταβολίζεται κυρίως από το ήπαρ, ενώ η γλυκόζη μεταβολίζεται σε κάθε κύτταρο του σώματός σας. Κάνοντας τα πράγματα χειρότερα, όταν καταναλώνετε φρουκτόζη σε υγρή μορφή, όπως η σόδα, το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο επιταχύνεται αλλά και μεγεθύνεται.

Το συκώτι σας μετατρέπει το μεγαλύτερο μέρος αυτής της φρουκτόζης σε λίπος.

Επιπλέον, δεδομένου ότι όλα τα σάκχαρα αυξάνουν τα επίπεδα της ινσουλίνης σας, μπορείτε τελικά να καταλήξετε με την αντίσταση στην ινσουλίνη. Σε απάντηση, το πάγκρεας αρχίζει να απελευθερώνει μεγαλύτερες ποσότητες ινσουλίνης σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Τελικά, το πάγκρεας χάνει τη μάχη? τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας συνεχίσει να αυξάνεται και θα καταλήξετε με πλήρη άνθηση του διαβήτη.

Έχετε τώρα που, επίσης, τις βάσεις για την υπέρταση, καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος, για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

Τι γίνεται με τους υγιείς καρπούς;

Ως τυπική σύσταση , εγώ θα σε συμβούλευα ένθερμα τη διατήρηση της συνολικής κατανάλωσης φρουκτόζης σας κάτω από 25 γραμμάρια ανά ημέρα.

Αλλά για τους περισσότερους ανθρώπους θα ήταν επίσης συνετό να περιοριστεί η φρουκτόζη σας από φρούτα σε 15 γραμμάρια ή λιγότερο, όπως είστε σχεδόν εγγυημένη για να καταναλώνουν «κρυφές» πηγές φρουκτόζης, αν πίνετε ποτά εκτός από νερό και φάτε μεταποιημένα τρόφιμα. Θυμηθείτε, ο μέσος όρος 12-ουγγιά κουτί αναψυκτικού περιέχει 40 γραμμάρια ζάχαρης, τουλάχιστον οι μισοί από τους οποίους είναι η φρουκτόζη, έτσι ώστε ένα κουτί αναψυκτικού και μόνο θα υπερβεί τον ημερήσιο κατανομής σας.

Δεκαπέντε γραμμάρια φρουκτόζης δεν είναι πολύ – αυτό αντιπροσωπεύει δύο μπανάνες, το ένα τρίτο φλιτζάνι σταφίδες, ή δύο ημερομηνιών Medjool. Στο βιβλίο του,

The Sugar Fix

, viii Δρ Τζόνσον περιλαμβάνει λεπτομερείς πίνακες που παρουσιάζουν το περιεχόμενο της φρουκτόζης σε διάφορα τρόφιμα – μια βάση πληροφορίες που δεν είναι άμεσα διαθέσιμα όταν προσπαθείτε να μάθετε πώς ακριβώς πολύ φρουκτόζη είναι σε διάφορα τρόφιμα. Σας ενθαρρύνουμε να πάρει ένα αντίγραφο αυτού του εξαιρετική πηγή.

Εδώ είναι μια γρήγορη λίστα αναφορά με μερικά από τα πιο κοινά φρούτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να σας βοηθήσει να μετρήσετε γραμμάρια φρουκτόζης σας:

Φρούτα Μερίδα γραμμάρια φρουκτόζης Limes 1 μέτριο 0 Λεμόνια 1 μέτριο 0,6 Cranberries 1 φλιτζάνι 0.7 Πάθος φρούτα 1 μέτριο 0,9 Κλαδέψτε 1 μέτριο 1.2 Βερίκοκο 1 μέτριο 1,3 γκουάβα 2 μεσαίου 2.2 Ημερομηνία (Deglet Noor στυλ) 1 μέτριο 2.6 πεπόνι 1/8 των med. πεπόνι 2.8 Σμέουρα 1 φλιτζάνι 3,0 Clementine 1 μέτριο 3.4 ακτινίδια 1 μέτριο 3,4 Βατόμουρα 1 φλιτζάνι 3,5 Αστέρων φρούτα 1 μέτριο 3,6 Κεράσια, γλυκό 10 3.8 Φράουλες 1 φλιτζάνι 3,8 Κεράσια, ξινό 1 φλιτζάνι 4,0 ανανά 1 φέτα

(3.5 «x .75 «) 4.0 γκρέιπφρουτ, ροζ ή κόκκινο 1/2 του μέσου 4.3 Φρούτα Συντήρηση Μέγεθος γραμμάρια φρουκτόζης Boysenberries 1 φλιτζάνι 4,6 μανταρίνι /πορτοκαλί μανταρίνι 1 μέτριο 4,8 Νεκταρίνι 1 μέτριο 5.4 Ροδάκινο 1 μέτριο 5,9 Orange (ομφαλό) 1 μέτριο 6,1 Παπάγια 1/2 του μέσου 6.3 Honeydew 1/8 των med. πεπόνι 6.7 Μπανάνα 1 μέτριο 7.1 Blueberries 1 φλιτζάνι 7.4 Ημερομηνία (Medjool) 1 μέτριο 7.7 της Apple (σύνθετο) 1 μέτριο 9,5 Λωτός 1 μέτριο 10,6 καρπούζι 1/16 med. πεπόνι 11.3 Αχλάδι 1 μέτριο 11,8 σταφίδες 1/4 φλιτζάνι 12,3 σταφύλια, χωρίς κουκούτσια (πράσινο ή κόκκινο) 1 φλιτζάνι 12,4 Mango 1/2 του μέσου 16,2 βερίκοκα, αποξηραμένα 1 φλιτζάνι 16,4 σύκα, αποξηραμένα 1 φλιτζάνι 23.0

Τι γίνεται με ξυλιτόλη;

Η ξυλιτόλη είναι μια γλυκαντική ουσία ενός τύπου γνωστού ως μια αλκοόλη σακχάρου, ή πολυόλη. σακχαρο-αλκοόλες δεν είναι τόσο γλυκό με τη ζάχαρη, αλλά περιέχουν λιγότερες θερμίδες. Ένας λόγος που οι αλκοόλες σακχάρων παρέχουν λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη είναι επειδή δεν απορροφάται πλήρως στο σώμα σας. Εξαιτίας αυτού, τρώγοντας πολλά τρόφιμα που περιέχουν αλκοόλες σακχάρου μπορεί να οδηγήσουν σε κοιλιακό αερίου και διάρροια.

Ωστόσο, αλκοόλες σακχάρων – συμπεριλαμβανομένων ξυλιτόλη – δεν κάνει «χωρίς ζάχαρη» τρόφιμα θερμίδας δωρεάν. Εάν οι τροφές που περιέχουν αλκοόλες σακχάρου καταναλώνονται σε αρκετά μεγάλες ποσότητες, οι θερμίδες που μπορεί να συγκριθεί με τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη. Όπως συμβαίνει με όλα τα τρόφιμα, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων για περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες, ανεξάρτητα από τυχόν ισχυρισμούς ότι το φαγητό είναι χωρίς ζάχαρη ή χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

μαλτιτόλη, μια ευρέως χρησιμοποιούμενη αλκοόλη σακχάρου, αιχμές σακχάρου στο αίμα σχεδόν όσο ένα αμυλούχα νέα πατάτας. Η ξυλιτόλη, σε σύγκριση, δεν ακίδα σακχάρου στο αίμα πολύ σε όλα. Καθαρή ξυλιτόλη, επίσης, συνήθως δεν παράγει το αέριο ή φούσκωμα που συνδέεται με άλλες αλκοόλες ζάχαρης.

Στη μετριοπάθεια, ορισμένες αλκοόλες ζάχαρη μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή από πολύ ραφιναρισμένη ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Από τις διάφορες αλκοόλες σακχάρου, η ξυλιτόλη είναι ένα από τα καλύτερα. Όταν είναι καθαρό, οι πιθανές παρενέργειες είναι ελάχιστες, και έρχεται στην πραγματικότητα με κάποια οφέλη, όπως η φθορά των δοντιών πάλης. Συνολικά, θα έλεγα ότι η ξυλιτόλη είναι αρκετά ασφαλές, και πιθανώς ακόμη και μια ήπια ευεργετικά γλυκαντική ουσία.

Πώς μπορείτε να προστατεύσετε την υγεία σας και να αποφεύγετε τον Καρκίνο, από σήμερα

Θα πρέπει να είναι σαφές ότι η πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος απαιτεί αλλαγές στον τρόπο ζωής, και να αποκόψει τη ζάχαρη σε όλες τις μορφές της, αποτελεί ουσιώδες στοιχείο.

Τα καλά νέα είναι ότι αυτό είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχει επίσκεψη ή συνταγή γιατρού απαιτείται.

Στην ιδανική περίπτωση, σας συνιστώ να κρατήσετε την κατανάλωση φρουκτόζης σας κάτω από 25 γραμμάρια την ημέρα. Αυτό περιλαμβάνει όλες τις πηγές, από ποτά για να καρυκεύματα, συμπεριλαμβανομένης της φρουκτόζης που παίρνετε από ολόκληρα φρούτα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν είστε υπέρβαροι ή έχετε διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη ή υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ο ευκολότερος τρόπος για να μειώσουν δραματικά την κατανάλωση φρουκτόζης σας είναι να αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των χυμών φρούτων, και τα επεξεργασμένα τρόφιμα όλων των ειδών. Αυτό θα απαιτούν από εσάς να περάσετε λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα προετοιμασία και το μαγείρεμα των γευμάτων σας από το μηδέν, χρησιμοποιώντας ολόκληρη συστατικά, αλλά θα είναι μία από τις καλύτερες επενδύσεις που θα μπορούσατε να κάνετε!

Εάν είστε στην συνήθεια της προσθήκης ζάχαρης στον καφέ ή το τσάι σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε stevia αντ ‘αυτού. Πολλοί διαμαρτύρονται για μια πικρή επίγευση με steeia, αλλά αυτό είναι συνήθως σχετίζεται με την επεξεργασία. Θεωρώ ότι οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν τα υγρά stevias όπως Γαλλική Βανίλια ή αγγλικά Toffee που απαιτούν μόνο μερικές σταγόνες για να γλυκάνει το ποτό σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Lo Han ή καθαρή γλυκόζη (δεξτρόζη) ix ως γλυκαντική ουσία. Κοστίζει περίπου $ 1 η λίμπρα και δεν προκαλεί τις ανεπιθύμητες βιοχημικές καταστροφές που φρουκτόζη κάνει.

Είναι μόνο 70 τοις εκατό γλυκύτερη από τη σακχαρόζη όμως, έτσι θα καταλήξετε με λίγο περισσότερο από αυτό για το ίδιο ποσό της γλυκύτητα, γεγονός που καθιστά ελαφρώς πιο ακριβά από ό, τι σε σακχαρόζη, αλλά εξακολουθεί να αξίζει τον κόπο για την υγεία σας, καθώς έχει μηδενική γραμμάρια φρουκτόζης. Η γλυκόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα από κάθε κύτταρο στο σώμα σας και ως εκ τούτου είναι πολύ ασφαλέστερο από ό, τι το μεταβολικό δηλητήριο φρουκτόζη.

Αλλαγή για τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μέλι, ημερομηνία ζάχαρη, καρύδα, καφέ σιρόπι ρύζι, χυμό φρούτων, μελάσα , σιρόπι σφενδάμου, sucanat, το σόργο, το σιρόπι Turbinado, ή αγαύης ΔΕΝ θα βελτιώσει κανέναν από τους κινδύνους που όλα περιέχουν υψηλές ποσότητες φρουκτόζης. Αγαύη είναι ίσως η χειρότερη του σταφυλιού, μπορεί να είναι τόσο υψηλό όπως 90% φρουκτόζης. Εμπορική χυμούς φρούτων έρθει μια στενή δεύτερο, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μεθανόλη που μπορούν να συμβάλουν στην MS, όπως η ασπαρτάμη. Επίσης, μην κάνετε το λάθος να στραφούν σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, δεδομένου ότι μπορεί να βλάψει την υγεία σας ακόμα πιο γρήγορα από ό, τι σε φρουκτόζη.

Bottom Line

Αν θέλετε να μειώσουν δραστικά, και σε πολλές περιπτώσεις σχεδόν εξαλείψει τον κίνδυνο από τις ακόλουθες ασθένειες

Η

Καρκίνος

καρδιοπάθεια

Η παχυσαρκία

Ο διαβήτης

Αλτσχάιμερ

… στη συνέχεια να αρχίσει να πάρει πολύ σοβαρά για τον περιορισμό του επιπέδου της φρουκτόζης σε όχι περισσότερο από 25 γραμμάρια ανά ημέρα. Αν έχετε ήδη κάποια από αυτές τις ασθένειες ή βρίσκονται σε υψηλό κίνδυνο κάποιο από αυτά, τότε είστε πιθανώς σε καλύτερη θέση από την κοπή ότι σε 10-15 γραμμάρια ανά ημέρα.

Να θυμάστε ότι είμαι φανατικός για την άσκηση , ειδικά Peak Fitness ασκήσεις, αλλά η άσκηση δεν θα αντισταθμίσει την χρήση της φρουκτόζης και μπορεί να καταστρέψει πολλά από τα οφέλη της σκληρής δουλειάς σας. Έτσι, αν δεν το έχετε κάνει ήδη ΠΑΡΑΚΑΛΩ πάρει πολύ σοβαρά για τον περιορισμό φρουκτόζης, καθώς δεν υπάρχει καμία αμφιβολία στο μυαλό μου όταν καταναλώνεται σε ποσότητες άνω των 25 γραμμαρίων ανά ημέρα θα επιταχύνει γρήγορα την πορεία σας προς την χρόνιων εκφυλιστικών ασθενειών.

ξέρετε

η προβολή της infographic

Ενσωματώστε αυτό το infographic στην ιστοσελίδα σας:;

.» Χρησιμοποιήστε το ενσωματωμένο κώδικα για να το μοιραστείτε στην ιστοσελίδα σας & lt? /P & gt? & Lt? Προ style = «max-width:. 800px? Min-width: 300px? Περιθώριο: 20px auto 0 auto? Padding: 10px? Σύνορα: στερεά 1px # 999999? φόντο: #FFFFFF? white-space: pre-wrap? λέξη-wrap: break-λέξη? «& gt? & lt? κώδικα & gt? & lt? img src =» https://media.mercola.com/assets/images/infographic /φρουκτόζης-overload.jpg «alt =» φρουκτόζη υπερφόρτωση infographic «border =» 0 «style =» max-width: 100%? min-width: 300px? περιθώριο: 0 auto 20px auto? display: block? «& gt? & lt? p style = «max-width: 800px? min-width: 300px? περιθώριο: 0 auto? text-align: center?» & gt? Ανακαλύψτε την περιεκτικότητα σε φρουκτόζη του κοινά τρόφιμα, ποτά, σάλτσες, ακόμα και υποκατάστατα ζάχαρης σε μας infographic «& lt? a href =» https://www.mercola.com/infographics/fructose-overload.htm «& gt? η φρουκτόζη υπερφόρτωσης & lt? /a & gt?». & lt? /p & gt? & lt? /code & gt? & lt? /pre & gt ? Κάντε κλικ στον κωδικό περιοχής και πατήστε το πλήκτρο CTRL + C (για Windows) /CMD + C (για Macintosh) για να αντιγράψετε τον κώδικα

Τι άλλο κάνει η επιστήμη πει για την Υγεία των επιπτώσεων της φρουκτόζης

.?

Σύμφωνα με GreenMedInfo.com, επιστημονικές μελέτες έχουν συνδέσει φρουκτόζη σε περίπου 30 διαφορετικές ειδικές ασθένειες και τα προβλήματα υγείας. Επιλέξτε τις υπερ-συνδέσεις που παρέχονται για να εξεταστεί κατά πόσο η φρουκτόζη μπορεί:

αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση και να προκαλέσει νυκτερινή αντίσταση hypertensionInsulin /Τύπος 2 DiabetesNon-αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) Σηκώστε τα επίπεδα ουρικού οξέος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα ή /και μεταβολικές syndromeAccelerate την εξέλιξη της χρόνιας νεφρικής diseaseIntracranial αρτηριοσκλήρυνση (στένωση και σκλήρυνση των αρτηριών στο κρανίο σας) επιδεινώσει καρδιακές ανωμαλίες, αν είστε ελλιπείς σε copperHave γονιδιοτοξικό επίδραση στην μετάσταση colonPromote στον καρκίνο του μαστού patientsCause σωληνοενδιάμεση ζημία (ζημία στα σωληνάρια και διάμεσου ιστού των νεφρών σας) Προωθεί την παχυσαρκία και τα συναφή προβλήματα υγείας και ασθένειες Προωθεί την ανάπτυξη του καρκίνου του παγκρέατος

You must be logged into post a comment.