Συστατικά

24 Μανιτάρια, στρείδι, φρέσκα, μεγάλα (Στελέχωση μανιτάρια)

Η

2 ουγκιά φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μέτριο σκελίδες σκόρδο, κιμά

Η

1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο

Η

2/3 φλιτζάνι ψωμί ψίχουλα , απλό, τριμμένο, στεγνώστε

Η

5 ουγκιά προσούτο, 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο

Η

1/4 φλιτζάνι τυρί, Provolone, μειωμένα λιπαρά, τεμαχισμένο

Η

1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ιταλικό καρύκευμα, συνθλίβονται

Η

Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.

Πλένετε τα μανιτάρια καλά και τα στραγγίζουμε. Αφαιρέστε στελέχη και ψιλοκόψτε σε ένα ελικόπτερο, να αποθηκεύσετε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτσάνια.

Η

καλύμματα Τόπος μανιταριών σε ένα ταψί 15x10x1 ίντσες.

Η

Λιώστε βούτυρο σε μια μέτρια κατσαρόλα και μαγειρέψτε τα ψιλοκομμένα κοτσάνια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατέψτε το υπόλοιπα υλικά και αφαιρέστε από το φούρνο.

Η

Κουτάλι μίγμα ομοιόμορφα σε κάθε καπάκι μανιτάρια και ψήνουμε μέχρι να ζεσταθεί καλά, περίπου 8-10 λεπτά.

Η

Διατροφική γεγονότα

Μερίδες

1

Η

Θερμίδες 108.4

Η

Η

Σύνολο Υδατάνθρακες 12g

Η

Η

φυτικές ίνες 3.5g

Η

Η

Σάκχαρα 1.8g

Η

Σύνολο Fat 3,5 g

Η

Η

κορεσμένα λιπαρά 1.6g

Η

Η

ακόρεστα λιπαρά 1.9g

Η

Η

0mg κάλιο

Η

Η

Πρωτεΐνες 7,3 g

Η

Η

νάτριο 217.1mg

Η

Η

Διαιτητικά Χρηματιστήρια

1/2 Fat

Η

1/4 κρέας

Η

2 φυτικά

Απλή αναζήτηση