Μέχρι τώρα, πολλοί από εμάς γνωρίζουν τα οφέλη για την υγεία της μαύρης σοκολάτας, αλλά τι γίνεται αν σας είπα ότι η σοκολάτα γάλακτος μπορεί να είναι εξίσου καλό για σας; Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Aberdeen στη Σκωτία και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό

Καρδιά

, οι άνθρωποι που κατανάλωναν 100 γραμμάρια σοκολάτας την ημέρα είχαν μικρότερο κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Αλλά περιμένετε, δεν είναι μόνο αυτό!

Οι ερευνητές στο πανεπιστήμιο εξέτασε προσεκτικά τα στοιχεία 21.000 ενηλίκων στο Norfolk της Αγγλίας για μια περίοδο 12 ετών. Εκτός από τη μείωση του κινδύνου των καρδιακών παθήσεων κατά 11 τοις εκατό και εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 23 τοις εκατό, διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες είχαν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και ΔΜΣ. Δεν είναι κακό, ε;

Τώρα, σκέφτεστε πιθανώς, «Έχω ακούσει ότι πάντα σκούρα σοκολάτα ήταν πιο υγιείς από σοκολάτα γάλακτος.» Βγάζει, οι άνθρωποι που συμμετείχαν στη μελέτη κατανάλωναν περισσότερο γάλα σοκολάτας από μαύρη σοκολάτα και θα ήθελα να είναι στην ευχάριστη θέση να γνωρίζουμε ότι τα οφέλη για την υγεία ήταν ακόμα πάρα πολύ σήμερα.

Phyo Myint, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Σχολής Ιατρικής και Οδοντιατρικής του Aberdeen, είχε την παρακάτω, για να πω σχετικά με τα ευρήματα της μελέτης:

«η μελέτη μας καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η σωρευτική στοιχεία δείχνουν υψηλότερη πρόσληψη σοκολάτας συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο μελλοντικών καρδιαγγειακών συμβαμάτων. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι δεν είναι μόνο τα φλαβονοειδή, αλλά και άλλες ενώσεις, πιθανώς σχετίζονται με συστατικά του γάλακτος, όπως το ασβέστιο και λιπαρά οξέα, μπορούν να παρέχουν μια εξήγηση για την παρατηρούμενη συσχέτιση. Δεν φαίνεται να υπάρχει καμία απόδειξη της μέτριας κατανάλωσης σοκολάτας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, συνάπτουν οι ερευνητές. «

Η

Μοιάζει λάτρεις της σοκολάτας παντού μπορεί τελικά να χαίρονται! Αλλά θυμηθείτε, το μέτρο είναι το κλειδί για την υγιή διαβίωση.

Για περισσότερα μεγάλα άρθρα, κάντε κλικ εδώ.