Κύρια Πιάτα

ιταλική σημαία ζυμαρικά

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά.

Συστατικά

1/2 κιλό φετουτσίνι

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κονσέρβες ντομάτας (δεν στραγγισμένο)

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά

1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κουταλάκι του γλυκού κιμά σκόρδο

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό

1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα σπανάκι (πλυμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια)

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό ιταλική

1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1/2 κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται κόκκινο πιπέρι

1/4 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι

Η

οδηγίες

Κουκ φετουτσίνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ενώ φετουτσίνι είναι το μαγείρεμα, θερμάνει ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε τις ντομάτες, κόκκινη πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Saut & # x00e9? για 3 & ndash? 4 λεπτά μέχρι το μείγμα να είναι στον ατμό. Προσθέστε το βασιλικό, το σπανάκι, και μαϊντανό. Ανακατώστε για να συνδυάσετε. Στραγγίζετε τα ζυμαρικά και τη θέση σε μεγάλες πιατέλα ή μπολ ζυμαρικών. Προσθέστε μαύρο πιπέρι, θρυμματισμένα κόκκινο πιπέρι, και πάπρικας με μείγμα λαχανικών, ανακατεύετε για μια ακόμη φορά, μάγειρας 1 λεπτό περισσότερο, τότε ρίξτε ζεστό μείγμα πάνω από τα ζυμαρικά

. Απόδοση: 4 μερίδες. Μερίδα:. Σάλτσα 1 φλιτζάνι για περίπου 3/4 φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: Θερμίδες: 134, Υδατάνθρακες: 26 g, Πρωτεΐνη: 2 g, Λίπος: 2 g, Κορεσμένα λιπαρά: 0 g , χοληστερόλη: 0 mg, νάτριο: 45 mg, Fiber: 4 g

Ανταλλαγές ανά μερίδα: 1 άμυλο, 2 λαχανικών, 1/2 λίπος. Υδατάνθρακες επιλογές: 2.