Μερίδες: 10

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Σύνολο: 50 λεπτά

Συστατικά

Η 1 φλιτζάνι Κοκκώδης SugarLike

& frac12? φλιτζάνι ButterLike ψησίματος Βούτυρο, μαλάκωσε (ή τη μαργαρίνη)

& frac12? φλιτζάνι ασπράδια μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο

1 & frac12? φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι

σκόνη

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

& frac12? κουταλάκι του γλυκού αλάτι

& frac12? φλιτζάνι άπαχο γάλα

1 & frac12? κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού

1/3 φλιτζάνι Κοκκώδης SugarLike (για το ψιλόβροχο)

4 & frac12? κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (για το ψιλόβροχο)

Η

Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ψεκάστε ένα τηγάνι ψωμιού με σπρέι μαγειρέματος.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε SugarLike, ButterLike (ή τη μαργαρίνη), και ασπράδια αυγών μέχρι να γίνει λείο

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά muffin και ανακατεύουμε μέχρι το αλεύρι έχει ενσωματωθεί κτύπημα.

Χύστε το κτύπημα στο έτοιμο τηγάνι.

Ψήστε για 45-50 λεπτά, μέχρι να οδοντογλυφίδα στο κέντρο βγαίνει καθαρός.

Φεύγοντας φραντζόλα στο τηγάνι, χρήση ένα μακρύ λεπτό σουβλάκι να σπρώξει πολλές τρύπες σε όλη τη διαδρομή προς τα κάτω της φραντζόλας. (Αυτό είναι έτσι ώστε το ψιλόβροχο που περιχύνουμε να απολαύσετε όλο το καρβέλι.)

Για να κάνετε το ψιλόβροχο, συνδυάζουν SugarLike και το χυμό λεμονιού σε μια μικρή κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να SugarLike διαλύεται. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.

Αργά ψηλή βροχή πέρα ​​από την κορυφή της φραντζόλας, έτσι ώστε λούστρο εμποτίζει το ψωμί.

Αφήστε το ψωμί δροσερό στο τηγάνι στο ράφι για 15 λεπτά, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε έξω επάνω σχάρα να κρυώσει εντελώς. (Μια καλή ιδέα:. Βάζετε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα κάτω από το ράφι για να περιορίσει το χάος /καθαρισμού, θα πρέπει να το ψιλόβροχο ψιλόβροχο έξω από το καρβέλι πάρα πολύ, ενώ το ψωμί ψύξης)

Η

Διατροφή πληροφορίες

Ανά μερίδα:

ένα δέκατο των φέτα: 157 θερμίδες (10% των θερμίδων από λίπος), 4 g πρωτεΐνης, 1 g συνολικού λίπους (0 κορεσμένο λίπος), 15 g υδατάνθρακες, 7 γραμ διατροφικές ίνα, 0 χοληστερόλη, 230 mg νάτριο

Η κ. ανταλλαγές Bateman είναι:

1.3 ψωμί /άμυλο, 0.2 κρέας, 0.2 λίπος