Μερίδες: 16

Prep χρόνος: 20 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Σύνολο: 50 λεπτά

Συστατικά

Η φυτικό σπρέι μαγειρικής

1 φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις αλεύρι

1/3 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης

1/3 φλυτζάνι ένα-προς-ένα υποκατάστατο της ζάχαρης

& frac14? φλιτζάνι υποκατάστατο καφέ ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

4 κουταλιές της σούπας κρύο μαργαρίνη, κομμένο σε μικρά κομμάτια

& frac12? κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

& frac12? κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1/3 φλιτζάνι χυμό χωρίς ζάχαρη μήλο

εκχύλισμα

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

& frac14? φλιτζάνι υποκατάστατο αυγού

2 Braeburn μήλα, περίπου 1 συνολικής λίρα, τη φλούδα τους, με πυρήνα και ψιλοκομμένο

Η

Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 & deg? ΣΤ ελαφρά παλτό ένα 8-ιντσών τετράγωνο ταψί με σπρέι μαγειρέματος.

Σε ένα μπολ συνδυάστε το αλεύρι, βρώμη, υποκατάστατα ζάχαρης, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Κόψτε σε μαργαρίνη με ένα μπλέντερ ζύμης, ή δύο μαχαίρια, μέχρι το μείγμα να μοιάζει με το χονδροειδές γεύμα. Να αναιρέσει 1/2 φλιτζάνι.

Συνδυάστε το υπόλοιπο μίγμα αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, χυμό μήλου, τη βανίλια, και υποκατάστατο αυγού. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με ένα ηλεκτρικό μείγμα μέχρι συνδυασμένος. Διπλώστε στα μήλα.

Μετακινήστε με το κουτάλι το μείγμα κέικ στο ταψί και το επίπεδο έξω. Πασπαλίζουμε με το μίγμα αλευριού διατηρούνται. Ψήστε για 30-35 λεπτά έως ότου τα ελατήρια κέικ πίσω στο κέντρο, όταν άγγιξε ελαφρά τη καρδία. Κρυώσει το κέικ μέχρι θερμό. Κόβουμε σε 16 τετράγωνα. Σερβίρετε ζεστό ή ψύχεται

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά μερίδα:.

88 θερμίδες (30% των θερμίδων από λίπος), 2 g πρωτεΐνης, 3 g συνολικού λίπους (0,5 g κορεσμένων λίπος), 14 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες, 0 χοληστερόλη, 116 mg νάτριο

Διαβητική ανταλλαγές:

1 υδατάνθρακες (ψωμί /άμυλο), 1/2 λίπος