Το Ινστιτούτο Ιατρικής Έρχεται εναντίον της περικοπής Αλάτι Intake


Αν και το IOM βρήκε μια θετική σχέση μεταξύ υψηλότερα επίπεδα πρόσληψης νατρίου και του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, βρήκε ασυνεπή και ανεπαρκή στοιχεία για τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης νατρίου κάτω από 2.300 mg ανά ημέρα και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

«Οι μελέτες αυτές καθιστούν σαφές ότι κοιτάζοντας επιδράσεις του νατρίου για την πίεση του αίματος δεν είναι αρκετή να καθορίσει την τελική επίδραση του διαιτητικού νατρίου για την υγεία », δήλωσε ο Strom. «Οι αλλαγές στη διατροφή είναι πιο περίπλοκη από μια απλή αλλαγή ενός και μόνο ορυκτό Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε αυτά τα μονοπάτια.».

Ο ΔΟΜ είχε βρει πολλούς τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες μελέτες που δείχνουν χαμηλή πρόσληψη νατρίου – 1.840 mg ανά ημέρα – μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης ανεπιθύμητων ενεργειών σε ασθενείς με συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια με μειωμένο κλάσμα εξώθησης οι οποίοι λαμβάνουν επιθετική θεραπεία

«Επειδή αυτές οι θεραπευτικές αγωγές ήταν πολύ διαφορετικά από τα σημερινά πρότυπα φροντίδας στις ΗΠΑ, τα αποτελέσματα. δεν μπορεί να γενικευθούν, «αναφέρει η έκθεση.

ο ΔΟΜ περαιτέρω βρεθεί περιορισμένα στοιχεία όσον αφορά την υγεία των υποομάδων του πληθυσμού.

» τα διαθέσιμα αποδεικτικά στοιχεία είναι ασυνεπής και περιορίζεται στις προσεγγίσεις της για τη μέτρηση της πρόσληψης νατρίου , «βρήκε η έκθεση. «Τα στοιχεία επίσης περιορίζεται από μικρό αριθμό των αποτελεσμάτων για την υγεία και των μεθοδολογικών περιορισμών της παρατήρησης σχέδια της μελέτης, καθώς και τη δυνατότητα για την αντίστροφη αιτιότητα και σύγχυσης.»

Τεύχος παραμένει έκρυθμη

Michael Alderman, MD , του Albert Einstein College of Medicine στη Νέα Υόρκη, δήλωσε ότι ελπίζει πως η ΑΗΑ θα αλλάξει τη θέση της υπό το φως της έκθεσης της Τρίτης.

«δεν είναι ένα φοβερό πράγμα που πρέπει να προτείνουμε κάτι για το οποίο δεν υπάρχει επιστημονική βάση; » Δημοτικός σύμβουλος, πρώην πρόεδρος της Αμερικανικής Εταιρείας Υπέρτασης και σύμβουλος στη βιομηχανία αλατιού, είπε

MedPage Σήμερα

. «Οι άνθρωποι που συνιστά χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο δεν έχουν δώσει προσοχή στα αποδεικτικά στοιχεία».

Alderman, ο οποίος κατέθεσε ενώπιον της ΔΟΜ, επισημαίνει σε μελέτες λένε οι άνθρωποι με λιγότερο από 2.000 mg νατρίου την ημέρα έχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακό θάνατο νόσο.

η επιτροπή δεν ήταν επιφορτισμένη με μια ασφαλή περιοχή της ημερήσιας πρόσληψης αλατιού και δεν έκανε καμία δήλωση σχετικά με το τι αυτές θα πρέπει να είναι.

«αυτό είναι το πραγματικό ζήτημα, τι θα πρέπει οι Αμερικανοί να τρώνε », δήλωσε ο Αντιδήμαρχος. «Η καλύτερη απόδειξη είναι μεταξύ 2,5 και 5,0 γραμμάρια, και αυτό είναι ακριβώς ό, τι οι Αμερικανοί – περίπου 90% -. Σήμερα καταναλώνουν»

Αλλά Antman του AHA είπε οι μελέτες ο ΔΟΜ αναθεωρηθεί δεν είναι νέα και ότι είναι ιδιαίτερα προβληματικό να τα ερμηνεύσει για τον γενικό πληθυσμό, όταν διεξήχθησαν σε άτομα που είχαν νόσο.

«η AHA συνεχίζει να αναλύει τα δεδομένα όπως αυτά καταστούν διαθέσιμα. Είχαμε αυτά τα δεδομένα ότι ο ΔΟΜ επανεξεταστεί στη διάθεσή μας, και εμείς δεν άλλαξε τη σύστασή μας », δήλωσε ο Antman

.» και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας Δεκέμβριος 2012 κατευθυντήρια γραμμή της πρόσληψης νατρίου του έφτασε στο ίδιο συμπέρασμα με το American Heart Association – ότι δεν υπάρχει τίποτα για αυτές τις μελέτες ότι προκαλεί ανησυχία », κατέληξε.

το Salt Institute, μια εμπορική ομάδα για τους κατασκευαστές αλάτι, εξήρε την έκθεση. «Σύσταση ΔΟΜ ότι χρειάζεται περισσότερη μελέτη είναι ένα θετικό πρώτο βήμα προς μια πιο αντικειμενική διαλόγου σχετικά με τις πολύπλοκες συνέπειες της μείωσης του νατρίου στη γενική υγεία,» Salt Institute Πρόεδρος Lori Ρωμαϊκή είπε σε μια δήλωση.

You must be logged into post a comment.