Turmeric εκχυλίσματα μπορούν να προστατεύσει την καρδιά Post


«Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της κουρκουμινοειδή μπορεί να ευθύνεται για την καρδιοπροστατευτική δράση τους παρουσιάζεται σε αυτή τη μελέτη,» οι συγγραφείς της μελέτης γράφουν στην έκθεσή τους.

Αν και πολλά υποσχόμενη, αυτή η μικρή μελέτη πιθανώς κέρδισε ‘t που τυχόν νέες προηγούμενα για κουρκουμινοειδή μετά την παράκαμψη ακόμα.

«δεν θα πάω σε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής και να αρχίσετε να παίρνετε 4 γραμμάρια της κουρκουμίνης την ημέρα, όπως έγινε σε αυτή τη μελέτη,» Jawahar Mehta, MD, PhD, καρδιολόγος στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας Ιατρικών Επιστημών στο Little Rock, κιβωτός., ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, δήλωσε στο Reuters. Αν και ο ίδιος λέει η κουρκουμίνη μπορεί να είναι χρήσιμη όταν χρησιμοποιείται με μέτρο και στο μαγείρεμα.

Μαγειρική με κουρκουμίνη

Μια υγιής δόση του κουρκουμίνες μπορεί να πάρει με το μαγείρεμα με κουρκούμη, προσθέτοντας ότι σε βραστά και κάρι, όπως και αυτές τις συνταγές για ψητό κοτόπουλο κουρκούμη και κάρι κοτόπουλο

Δίκαιη προειδοποίηση για το σπίτι σεφ: Ισόγειο κουρκούμη σκόνη είναι ένα ισχυρό χρώμα – αυτό είναι ακόμα και χρησιμοποιείται ως φυσική χρωστική ουσία.. Γι ‘αυτό μπορεί να λεκιάσουν τα χέρια, τα ρούχα και επιφάνειες όπως και άλλα έντονα χρωματισμένα τρόφιμα. Σκεφτείτε κόκκινα κρεμμύδια, παντζάρια, ή blueberries.Tumeric μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τη φλεγμονή, πόνο ευκολία, και ακόμη και να βοηθήσει το δέρμα σας. Η έρευνα δείχνει το μπαχαρικό μειώνει τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, όπως οίδημα στις αρθρώσεις και πόνο. Είναι επίσης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του εκζέματος, ταχύτητα επούλωση των πληγών, και να βοηθήσει εταιρεία το δέρμα γήρανσης.

Ως πρόσθετο καρδιά υγιή μπόνους, μια πρόσφατη μελέτη από το πανεπιστήμιο Penn State διαπίστωσε ότι τα πιάτα καρυκεύματα, ακόμη και λιπαρά αυτά, με μπαχαρικά, όπως η κουρκούμη, ρίγανη και σκόρδο κάνει μια έξυπνη κίνηση μαγείρεμα. Τα μπαχαρικά, την έρευνα, λέει, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Υψηλά τριγλυκερίδια μπορεί ενισχυτή μέχρι τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Έτσι, αν χρειαζόταν μια μικρή κλωτσιά για να πάρει πιο τολμηροί στην κουζίνα, φαίνεται να κάνει φίλους με το ράφι καρυκευμάτων σας μπορεί να είναι μια καρδιά-έξυπνη κίνηση.

You must be logged into post a comment.