Συστατικά 24 Μανιτάρια, στρείδι, φρέσκα, μεγάλα (Στελέχωση μανιτάρια) Η 2 ουγκιά φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μέτριο σκελίδες σκόρδο, κιμά Η 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο Η 2/3 φλιτζάνι ψωμί ψίχουλα , απλό, τριμμένο, στεγνώστε Η 5 ουγκιά προσούτο, 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο Η 1/4 φλιτζάνι τυρί, Provolone, μειωμένα λιπαρά, τεμαχισμένο Η 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ιταλικό καρύκευμα,…