Με Elaine Zablocki

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

3, Γενάρη 2001 – Σχεδόν πενήντα εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ πάσχουν από υψηλή πίεση του αίματος, και ο καθένας ξέρει ότι η αρτηριακή πίεση σχετίζεται με νάτριο, ή την πρόσληψη αλατιού. Έτσι ποια είναι τα τελευταία νέα για την καταπολέμηση της υψηλής πίεσης του αίματος;

Η Κοπή πίσω σε αλάτι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

, ανεξάρτητα

από την ηλικία, το φύλο, τη φυλή, ή διατροφικές συνήθειες, σύμφωνα με μια νέα μελέτη . Αυτό το ευεργετικό αποτέλεσμα συνέβησαν σε άτομα που έτρωγαν μια τυπική δίαιτα των ΗΠΑ ή μια ιδιαίτερα υγιεινή διατροφή σχεδιαστεί για να μειώσει την αρτηριακή πίεση.

Η «Αυτή η μελέτη έχει δείξει με βεβαιότητα ότι και στις δύο άτομα με υπέρταση, και εκείνων που δεν έχουν υπέρταση, χαμηλότερη διαιτητικού νατρίου χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, «William M. Vollmer, PhD, λέει WebMD. Vollmer είναι συν-συγγραφέας της μελέτης και ένας ανώτερος ερευνητής στο Kaiser Permanente Κέντρο Ερευνών Υγείας στο Πόρτλαντ του Όρεγκον.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο τέταρτης Ιανουαρίου του 2000 το θέμα της

The New England Journal of Medicine,

εξέτασαν περισσότερα από 400 άτομα, 160 από τους οποίους είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση. Για 14 εβδομάδες, όλα τα τρόφιμα που τους δόθηκε από τους ερευνητές. Κάποιοι έφαγαν μια τυπική δίαιτα των ΗΠΑ, ενώ κάποιοι έφαγαν ό, τι λέγεται η δίαιτα DASH, ή Διατροφικές Προσεγγίσεις για την Υπέρταση Stop. Αυτή η δίαιτα είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, και περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια πουλερικά και τα καρύδια. Περιορίζει το κόκκινο κρέας, γλυκά και λιπαρά, ιδιαίτερα κορεσμένα λιπαρά.

Η άνθρωποι και στις δύο ομάδες έφαγε ένα χαμηλό επίπεδο του αλατιού για 30 ημέρες, ένα μέσο επίπεδο για 30 ημέρες, και ένα υψηλότερο επίπεδο για 30 ημέρες. Τι βρέθηκε για όλες τις ομάδες – γυναίκες και άνδρες, όσοι είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση και όσοι δεν το έκανε – ήταν ότι όσο χαμηλότερη είναι η πρόσληψη αλατιού, τόσο χαμηλότερη είναι η πίεση του αίματος, η οποία σε τελική ανάλυση σημαίνει λιγότερες καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια κάτω από το δρόμος.

Η «Συνηθίζαμε να σκέφτονται μόνο το ένα τρίτο των ανθρώπων που ήταν το αλάτι-ευαίσθητα, αλλά αυτή η μελέτη δείχνει ότι δεν είναι η περίπτωση,» η Susan Δύση, MD, λέει WebMD. «Είναι πολύ καλά κάνει, πολύ πειστικά. Περιορισμός αλάτι είναι σίγουρα αξίζει τον κόπο. Προτείνω όλοι οι ασθενείς μου, θα πρέπει να παρακολουθείτε την πρόσληψη νατρίου τους.» West, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, είναι βοηθός κλινικός καθηγητής της ιατρικής στο Jefferson Medical College στη Φιλαδέλφεια.

Η