Study Δείχνει Μεσογειακή Διατροφή Μειώνει κίνδυνο καρδιακής νόσου? Δυτική Δίαιτα παίρνει Κακή Marks & nbsp & nbsp & nbsp

.

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

& Nbsp

13η Απριλίου 2009 – Παρά τους ισχυρισμούς ότι πολλά τρόφιμα και δίαιτες είναι υγιή καρδιά, μια νέα ανασκόπηση δείχνει μόνο κάποια παράσταση ισχυρές ενδείξεις για μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου

οι ερευνητές αξιολογούνται περισσότερο από 50 χρόνια έρευνας για. τη διατροφή και τις καρδιακές παθήσεις και βρέθηκε διατροφή πλούσια σε λαχανικά, ξηρούς καρπούς, και εκείνων που ακολουθούν μια μεσογειακή μοτίβο με πολλά φρούτα, λαχανικά και τα ψάρια έχουν «ισχυρές αποδείξεις» για μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

σε αντίθεση , τρώει μια διατροφή δυτικού τύπου, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά οξέα, ή τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη είχαν δείξει να αυξήσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν επεξεργασία ψημένα αγαθά και σνακ και τηγανισμένα τρόφιμα. Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό επίπεδα σακχάρου στο αίμα δείκτης αιτία για την ακίδα και περιλαμβάνουν απλούς ή επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και

Πολλά άλλα διατροφικούς παράγοντες -. Συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια, ολόκληρα δημητριακά, το αλκοόλ, οι βιταμίνες Ε και C, β-καροτένιο, φολικό οξύ, τα φρούτα, και φυτικές ίνες – αποδείχθηκε ότι είχαν μέτρια στοιχεία για να υποστηρίξει μια καρδιά-υγιή αξίωση. Αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί η σχέση μεταξύ αυτών των διατροφικών παραγόντων και τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.

Η

καρδιά-υγιή αξιώσεις τίθενται στη δοκιμασία

Η επανεξέταση της διατροφής και της καρδιακής νόσου που διεξήχθη από τον Andrew Mente, PhD, του πληθυσμού Ινστιτούτο Ερευνών και οι συνεργάτες της υγείας? δημοσιεύθηκε στις

Archives of Internal Medicine.

Η

Οι ερευνητές ανέλυσαν 146 μελέτες που κοίταξε πίσω στις διατροφικές συνήθειες μιας συγκεκριμένης ομάδας ατόμων σε σχέση με τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, καθώς και ως 43 μελέτες στις οποίες οι άνθρωποι είχαν ανατεθεί σε μια διατροφή ή μια ομάδα σύγκρισης για τη μέτρηση της επίδραση στον κίνδυνο καρδιακής νόσου.

οι ερευνητές ανέλυσαν τα αποτελέσματα των μελετών και στη συνέχεια βαθμολόγησαν το βάρος των αποδεικτικών στοιχείων πίσω από διάφορα καρδιά-υγιή αξιώσεις διατροφής

Τα τελικά αποτελέσματα έδειξαν μόνο τρεις ειδικούς διατροφικούς παράγοντες είχαν ισχυρά αποδεικτικά στοιχεία πίσω τους, όπως αποδεικνύεται μαχητές των ασθενειών της καρδιάς:.

η

φυτικά δίαιτα πλούσια

η κατανάλωση ξηρών καρπών πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως τα καρύδια και άλλοι ξηροί καρποί

Μετά από μια δίαιτα υψηλή σε μεσογειακό στιλ σε λαχανικά, όσπρια, φρούτα, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως, τυρί ή γιαούρτι, και τα ψάρια

Η

από αυτά, μόνο ένα μεσογειακού τύπου διατροφή έχει αποδειχθεί σε τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες για να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων

οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ισχυρές ενδείξεις πίσω από τις αρνητικές επιπτώσεις των ακόλουθων διατροφικών παραγόντων στον κίνδυνο καρδιακής νόσου:.

Μετά από μια διατροφή δυτικού τύπου με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα κρέατα, το κόκκινο κρέας, βούτυρο, επεξεργασμένα δημητριακά, και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα

τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη

trans-λιπαρά οξέα

Η

Τα στοιχεία πίσω από όλους τους άλλους διατροφικούς παράγοντες ήταν «πάρα πολύ μικρή για να είναι πειστικές», σύμφωνα με τους ερευνητές.