Φρούτα σάκχαρα, φρουκτόζη, και οι άνθρωποι Διαβητική Menu


Many που έχουν την ασθένεια που ονομάζεται διαβήτης, μια κατάσταση στην οποία υψηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα να κυκλοφορεί σε όλο το σώμα, είναι απρόθυμοι να καταναλώνουν τροφές που είναι γνωστό ότι περιέχουν ζάχαρη. Και τα φρούτα εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία. Η απλή ζάχαρη στα φρούτα είναι φρουκτόζη, και όπως όλα τα σάκχαρα, φρουκτόζη είναι ένας υδατάνθρακας. Ως ένα άτομο που είναι ένας τύπος-2 διαβητικούς με ένα μη διαβητικό σύζυγο που φορτώνει το καλάθι αγορών κάθε εβδομάδα με διάφορες ποικιλίες φρούτων και όλα τα μούρα στην εποχή που είναι διαθέσιμα, είμαι αντιμέτωπος με το δίλημμα είτε να ενδίδουμε σε πειρασμός ή αντιστέκονται, δίνοντας μέχρι και ό, τι ξέρω είναι θρεπτικά τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και φυτικές ίνες. Από τις μετρήσεις της γλυκόζης του αίματος που παίρνω από τη συσκευή δοκιμής μου μετά το φαγητό φρούτα, μου φαίνεται να έχουν υψηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι συμβαίνει με τις περισσότερες άλλες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνουν. Τι να κάνουμε; Η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία, όπως αναφέρεται στη λογοτεχνία τους, είναι πολύ υπέρ της συμπερίληψης φρούτα στο διαβητικό μενού λόγω των υγιεινών διατροφικών πλεονεκτημάτων που προσφέρουν, σχολιάζοντας ότι οι καλύτερες επιλογές είναι φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα , και αυτό είναι ένα αρκετά ευρύ φάσμα επιλογών. Αλλά το κάνουν προσφέρουν τη συμβουλή να είναι προσεκτικοί με το μέγεθος των μερίδων και δείχνουν ότι μπορούν να καταναλωθούν «σε αντάλλαγμα» για άλλους υδατάνθρακες για το διαβητικό σχέδιο γεύμα, υδατάνθρακες όπως τα άμυλα, οι σπόροι ή τα γαλακτοκομικά items.Another κορυφαία αρχή του διαβήτη, της καναδικής Διαβήτη Association, συνιστά επίσης τη συμπερίληψη των φρούτων στο μενού και προτείνει ότι είναι καλό να χρησιμεύσουν ως σνακ 3-4 μερίδες κάθε day.Checking στις απόψεις που προσφέρονται από την Κλινική Μάγιο, επίσης, μια αξιόπιστη πηγή ιατρικών πληροφοριών, βλέπω κι αυτοί είναι σε ευνοούν φρούτων στο διαβητικό μενού. Προστέθηκε σχόλιο τους είναι ότι η πηγή των υδατανθράκων δεν είναι ο κύριος παράγοντας, είτε είναι φρούτα ή διαφορετικά, αλλά είναι η ποσότητα των υδατανθράκων που είναι σημαντικό. Όσον αφορά την εξυπηρέτηση του μεγέθους για τα άτομα με διαβήτη, μια μερίδα συνήθως θεωρείται ότι είναι μια ποσότητα της τροφής που περιέχει 15 γραμμάρια carbohydrate.So με αυτές τις «θεωρήσεις» για τα νόστιμα και θρεπτικά φρούτα στο μυαλό και προειδοποιήσεις τους σχετικά με τα ποσά που καταναλώνουν και να δώσει μια κατά προσέγγιση ιδέα για το πώς mach είναι μια κατάλληλη ποσότητα, εδώ είναι μερικά παραδείγματα των φρούτων που αναφέρονται σε ποσότητες των 15 γραμμαρίων. & Acirc? ™ & brvbar? Apple: ένα μικρό μήλο διαμέτρου 2 ιντσών ή το μισό ενός μεγάλου μήλου & acirc? ™ & brvbar? Μπανάνα: μια μικρή μπανάνα 4-ουγκιά ή το μισό ενός μεγάλου μπανάνα & acirc? ™ & brvbar? Ροδάκινο: μικρό, ζυγίζει περίπου 6 ουγκιά & acirc? ™ & brvbar? Αχλάδι: το μισό ενός μεγάλου αχλάδι, ώστε να παρέχει περίπου 6 ουγκιά & acirc? ™ & brvbar? Δαμάσκηνα: περίπου 2 ή 3 μικρά, που ζυγίζουν περίπου 6 ουγκιά & acirc? ™ & brvbar? Σμέουρα: ένα φλιτζάνι πλήρες & acirc? ™ & brvbar? Φράουλες: περίπου το ένα και ένα τέταρτο κύπελλα & acirc? ™ & brvbar? Καρπούζι: περίπου το ένα και ένα τέταρτο κύπελλα, περίπου 14 ouncesPersonally, πρέπει να πω ότι ένα 15-γραμμάριο μερίδα δεν φαίνεται να είναι πολύ ενός σνακ για μένα. Θα πρέπει να μετρηθούν οι επιπτώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μου για να δείτε το αποτέλεσμα μετά το αγαπημένο μου snack.To φρούτα πραγματικά γνωρίζουν πώς η φρουκτόζη στα φρούτα τους θίγει, ένα διαβητικό άτομο θα μπορούσε να καθορίσει πόσο ευαίσθητα είναι τα σάκχαρα σε φρούτα με τη λήψη ενός εξέταση αίματος πριν από το φαγητό μια μερίδα φρούτων και στη συνέχεια να λάβει μια εξέταση αίματος και πάλι μετά από 2 ώρες και στη συνέχεια, εάν είναι αναγκαίο, περιοδικά μετά από αυτό έως ότου τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να επιστρέψει πιο κοντά στο φυσιολογικό. Θα ήταν καλύτερο να γνωρίζουμε.

You must be logged into post a comment.