Οι περισσότεροι από εμάς μπορεί να σχετίζονται με την έννοια του φαγητού εμποτισμένο αμύγδαλα νωρίς το πρωί. Είτε ήταν διστακτικά ή με επιλογή, έχουμε εξοικειωθεί με τα αναρίθμητα οφέλη των αμυγδάλων. Αυτός είναι ο λόγος που αυτά τα χορταστικά τα καρύδια μπορεί να βρεθεί σε αφθονία. Είναι που χρησιμοποιούνται σε γλυκά, σε κάρυ και ακόμη και σε αφρόλουτρα μας και το σώμα creams.A νέα έρευνα μας δίνει άλλο ένα λόγο για να τρώνε περισσότερο τα αμύγδαλα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Aston, Ηνωμένο Βασίλειο, έχουν βρει ότι τα αμύγδαλα μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ποσότητα των αντιοξειδωτικών στο ρεύμα του αίματος, μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της ροής του αίματος που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Αυτά τα ευρήματα προσθέτουν βάρος στη θεωρία ότι η μεσογειακή διατροφή με πολλά καρύδια έχουν τεράστιες υγείας benefits.In αυτή την πρόσφατη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα της βραχυπρόθεσμης διατροφή αμύγδαλο εμπλουτισμένο σε υγιείς, νέους και μεσήλικες άνδρες, καθώς και στις μια ομάδα νεαρών ανδρών με καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου όπως υψηλή αρτηριακή πίεση ή είναι overweight.The ελεγχόμενη ομάδα έφαγε ό, τι κανονικά θα, ενώ η ομάδα που καταναλώνεται 50 γραμμάρια αμύγδαλα την ημέρα για ένα μήνα. Το τελικό αποτέλεσμα έδειξε ότι η ομάδα που έφαγε μια δίαιτα αμύγδαλο εμπλουτισμένο είχαν υψηλότερα επίπεδα των αντιοξειδωτικών (α-τοκοφερόλη) στο αίμα τους, τη βελτίωση της ροής του αίματος και μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας δυνητικά τον κίνδυνο των καρδιακών disease.Almonds είναι γεμάτη με ένα φάσμα των ευεργετικών θρεπτικών ουσιών όπως η βιταμίνη Ε, υγιεινά λίπη, φυτικές ίνες, που αυξάνει την αίσθηση της πληρότητας και φλαβονοειδή, που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η ομάδα πιστεύει ότι είναι πιθανό να είναι ο συνδυασμός όλων αυτών των θρεπτικών ουσιών που εργάζονται μαζί, που κάνει τα αμύγδαλα τόσο υγιής και όχι μόνο σε ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό σε απομόνωση. «Η μελέτη μας επιβεβαιώνει ότι τα αμύγδαλα είναι μια σούπερ τροφή. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι κρατούν σας την καρδιά υγιή, αλλά η έρευνα μας αποδεικνύει ότι δεν είναι πολύ αργά για να εισαγάγει τους στη διατροφή σας – προσθέτοντας ακόμα μια χούφτα (περίπου 50γρ) κάθε μέρα για ένα σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να βοηθήσει », δήλωσε ο καθηγητής Ελένη Griffiths.» θα μπορούσε να αντικαταστήσει μια ημερήσια σνακ με μια τσάντα των αμυγδάλων ή να τα προσθέσετε σε τακτά γεύματα σας, όπως κουάκερ ή μούσλι για να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων, «είπε ο Griffiths.Apart από το να είναι καλό για την καρδιά, είναι επίσης χρήσιμο στη διαχείριση του βάρους και την τόνωση του μεταβολισμού. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγγάνιο, χαλκό και ριβοφλαβίνη τα οποία βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας. Επίσης, είναι καλό για την αποτροπή της χολολιθίασης.

Είσοδοι από PTI