Μελέτη Δείχνει Μεσογειακή Διατροφή Ενισχύει την υγεία της καρδιάς σε άτομα γενετικά Wired για την κακή υγεία της καρδιάς & nbsp & nbsp & nbsp

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει μέσα. πλαίσιο αναζήτησης

& nbsp

16 Ιουλ, 2010 -. μια δίαιτα μεσογειακού στιλ – μια που είναι πλούσια σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως και χαμηλή σε κορεσμένα λίπη – προωθεί τη λειτουργία της καρδιάς, ακόμη και σε άνδρες που έχουν γενετική προδιάθεση για την κακή κατάσταση της υγείας της καρδιάς

Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης των διδύμων που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιουλίου του

Κυκλοφορία: Cardiovascular Quality και Αποτελέσματα

, ένα περιοδικό της αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

«Αυτό σημαίνει ότι η καρδιακή συχνότητα του τον έλεγχο του αυτόνομου νευρικού συστήματος κάποιου λειτουργεί καλύτερα σε άτομα που τρώνε μια διατροφή παρόμοια με μια μεσογειακή διατροφή,» ο επικεφαλής της μελέτης Ιούνιο Dai, MD, PhD, ανέφερε σε γραπτή δήλωση. Dai είναι επίκουρος καθηγητής της διατροφής και επιδημιολογίας στο Τμήμα Εφαρμοσμένων Επιστημών Υγείας στο Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα στο Μπλούμινγκτον.

Μια δίαιτα μεσογειακού στυλ παραπέμπει στο παραδοσιακό στυλ μαγειρικής των χωρών που βρέχονται από τη Μεσόγειο Θάλασσα. Η δίαιτα περιλαμβάνει: ψάρια, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί? μπαχαρικά και βότανα για τα τρόφιμα γεύση και όχι το αλάτι? και το κρασί με μέτρο. Η διατροφή είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, αλλά μέχρι τώρα ο μηχανισμός είχε ελάχιστα κατανοητή, Dai και οι συνεργάτες του λένε.

Σε αυτή τη μελέτη, όμως, οι ερευνητές έδειξαν ότι μια διατροφή μεσογειακού στιλ έχει σχέση με υψηλότερη μεταβλητότητα του καρδιακού ρυθμού (HRV), ένα μέτρο το χρονικό διάστημα μεταξύ της καρδιάς ενός ατόμου χτυπά κατά τη διάρκεια της καθημερινής ζωής.

Κάτω μεταβλητότητα του καρδιακού ρυθμού είναι ένας παράγοντας κινδύνου για στεφανιαία νόσο. Υψηλότερη μεταβλητότητα της καρδιακής συχνότητας αντικατοπτρίζει την καλή αυτόνομη λειτουργία της καρδιάς και δείχνει ότι το όργανο έχει μεγαλύτερη ικανότητα να προσαρμοστούν στις προκλήσεις και τις παραλλαγές που έρχονται το δρόμο του, Dai λέει WebMD. Τέτοιες προκλήσεις περιλαμβάνουν ανταποκρίνεται στις αλλαγές της θερμοκρασίας και χωρίς να χαλάσει θρεπτικά συστατικά μετά το φαγητό, λέει.

Για να διεξάγουν την ανάλυσή τους, οι ερευνητές ερωτηματολόγια συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων με 276 αρσενικά δίδυμα μεσήλικες. Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει την μεταβλητότητα του καρδιακού ρυθμού, αλλά η συσχέτιση αυτή μπορεί να ανατραπεί από περιβαλλοντικούς και γενετικούς παράγοντες. Χρησιμοποιώντας δίδυμα επέτρεψε στους ερευνητές να εξετάσουν την επίδραση της διατροφής στην μεταβλητότητα του καρδιακού ρυθμού, ενώ τον έλεγχο για γενετικές και άλλες οικογενειακές επιρροές

.

Χρησιμοποιώντας μια δημοσιεύονται αλγόριθμο, οι ερευνητές προσεγγιστεί πόσο στενά δίαιτες των ανδρών ήταν σύμφωνα με μια μεσογειακού τύπου διατροφή και, στη συνέχεια, σκόραρε κάθε συμμετέχοντα? όσο υψηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο μεγαλύτερη είναι η ομοιότητα με τη δίαιτα μεσογειακού στιλ

Η

Παρουσίαση:. 24 τρόφιμα που μπορεί να σώσει την καρδιά σας