Ένας άλλος λόγος για να φάει το πρωινό: παρακάμπτοντας μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητές σας από καρδιακή προσβολή. Μια μελέτη των ηλικιωμένων ανδρών που βρέθηκαν αυτοί που παραλείφθηκε τακτικά πρωινό είχαν 27 τοις εκατό υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής από εκείνους που έτρωγαν ένα πρωινό γεύμα. Δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο τα αποτελέσματα δεν θα ισχύει για τους άλλους ανθρώπους, πάρα πολύ, οι ερευνητές του Χάρβαρντ είπε. Γιατί θα ήταν παράλειψη του πρωινού είναι ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής; Οι ειδικοί δεν είναι σίγουροι, αλλά εδώ είναι το τι σκέφτονται: Οι άνθρωποι που δεν τρώνε πρωινό έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι πιο πεινασμένοι αργότερα μέσα στην ημέρα και να τρώνε μεγαλύτερες γεύματα. Αυτές οι γεύματα σημαίνει ότι ο οργανισμός πρέπει να επεξεργαστεί ένα μεγαλύτερο ποσό των θερμίδων σε συντομότερο χρονικό διάστημα. Αυτό μπορεί να ακίδα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ίσως να οδηγήσει σε απόφραξη των αρτηριών. Οι ερευνητές δεν ρώτησαν ποιες είναι οι συμμετέχοντες στη μελέτη έτρωγαν για πρωινό και δεν ήταν διατεθειμένοι να κρίνουμε αν ένα λιπαρό, ζαχαρούχο πρωινό είναι καλύτερο από κανένα πρωινό καθόλου. «Δεν ξέρουμε αν είναι το χρονοδιάγραμμα ή το περιεχόμενο του πρωινού που είναι σημαντικό. Είναι ίσως δύο,» δήλωσε ο Άντριου Odegaard, το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα ερευνητής, ο οποίος έχει μελετήσει τη σχέση μεταξύ παράλειψη του πρωινού και τα προβλήματα υγείας, όπως η παχυσαρκία και η υψηλή πίεση του αίματος. «Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό έχουν την τάση να τρώνε μια υγιεινή διατροφή», πρόσθεσε. Η νέα έρευνα που κυκλοφόρησε τη Δευτέρα από το περιοδικό Circulation. Ήταν μια μελέτη παρατήρησης, έτσι δεν είναι σχεδιασμένο για να αποδειχθεί μια αιτία και αποτέλεσμα. Αλλά όταν γίνει καλά, οι μελέτες αυτές μπορεί να αποκαλύψει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία. Οι ερευνητές που ρωτήθηκαν σχεδόν 27.000 άνδρες σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, το 1992. Περίπου 13 τοις εκατό από αυτούς είπαν ότι παραλείπεται τακτικά το πρωινό. Όλοι οι μορφωμένοι επαγγελματίες της υγείας – όπως οδοντιάτρους και κτηνιάτρους – και ήταν τουλάχιστον 45. Κατά τα επόμενα 16 χρόνια, 1.527 υπέστησαν θανατηφόρα ή μη θανατηφόρα εμφράγματα, συμπεριλαμβανομένων 171 που είχαν πει ότι παραλείπεται τακτικά το πρωινό. Με άλλα λόγια, πάνω από 7 τοις εκατό των ανδρών που παραλείφθηκε πρωινό είχε καρδιακά επεισόδια, σε σύγκριση με σχεδόν το 6 τοις εκατό από αυτούς που έτρωγαν πρωινό. Οι ερευνητές υπολόγισαν τον αυξημένο κίνδυνο κατά 27 τοις εκατό, λαμβάνοντας υπόψη και άλλοι παράγοντες όπως το κάπνισμα, το ποτό, τη διατροφή και τα προβλήματα υγείας όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και η παχυσαρκία. Όπως πολλοί ως 18 τοις εκατό των ενηλίκων των ΗΠΑ παραλείψετε τακτικά το πρωινό, σύμφωνα με την ομοσπονδιακή εκτιμήσεις. Έτσι, η μελέτη θα μπορούσε να είναι μια σημαντική είδηση ​​για πολλούς, δήλωσε ο Eric Rimm, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης στο Harvard School of Public Health. «Είναι ένα πολύ απλό μήνυμα», είπε. «Το πρωινό είναι ένα σημαντικό γεύμα.»

Εικόνα: AP

Η