12 του Ιούλη του 2011 – Τρώτε πολλά αλάτι χωρίς την εξισορρόπηση του με κάλιο, που βρέθηκαν στον τομέα της μπανάνας και άλλα τρόφιμα, αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου ή καρδιακή νόσο, σύμφωνα με νέα έρευνα

να συμβαδίσει με τις τελευταίες έρευνες για το αλάτι μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Την περασμένη εβδομάδα, μια μελέτη έδειξε ότι η μείωση αλατιού από τη διατροφή έκανε μικρή διαφορά στο πώς έζησε καιρό οι άνθρωποι, αν είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση ή όχι. Ούτε μειώνοντας το αλάτι κάνει καμία διαφορά για τις πιθανότητες των ανθρώπων που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιολογίας διαφώνησε έντονα με αυτά τα αποτελέσματα. Επεσήμανε ότι η μελέτη έκανε αναγνωρίζουν λιγότερο αλάτι μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει την πίεση του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα. Είπε, επίσης, η μελέτη ήταν πολύ μικρό για να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα. Σε ένα blog post, η φιλανθρωπική οργάνωση είπε ότι «πρέπει να λαμβάνεται μαζί με μια πρέζα αλάτι» η έρευνα

Προσοχή αυτών των shockers αλάτι

Νέα έρευνα -. Κάλιο σημαντικό

Ο μέσος άνθρωπος στη Βρετανία παίρνει σε 8.6g αλατιού την ημέρα, 43% πάνω από το στόχο 6g. Λιγότερα είναι γνωστά σχετικά με το πόσο κάλιο που καταναλώνουμε. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) του καλίου για έναν ενήλικα είναι 3500mg.

Η νέα μελέτη στο περιοδικό Archives of Internal Medicine δείχνει ότι ενώ το αλάτι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, η κατανάλωση περισσότερων τροφίμων που περιέχουν κάλιο μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση.

Η αμερικανική μελέτη που εξέτασε 12.000 ενήλικες άνω των 15 ετών. Οι ερευνητές που ελέγχθηκαν για τις συνδέσεις μεταξύ του άλατος και καλίου σε περίπτωση θανάτου, ιδίως από καρδιαγγειακή νόσο.

προστασίας κάλιο;

Το κάλιο είναι ένα ορυκτό το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή. Το κάλιο είναι απαραίτητο για την καρδιά, τα νεφρά και άλλα όργανα να λειτουργούν πιο υγιεινά.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι καλίου έδωσε τη μεγαλύτερη βοήθεια για την υγεία, όταν η πρόσληψη αλατιού των ανθρώπων ήταν ήδη υψηλά.

Η Επιτροπή υπενθυμίζει ότι μειώνοντας το αλάτι δεν είναι μόνο για κουνώντας λιγότερο από αυτό πάνω από τις μάρκες σας? είναι σχετικά με το πόσο αλάτι έχει ήδη μαγειρεμένα μέσα στο φαγητό που αγοράζουμε, από έτοιμα γεύματα με takeaways.

Είναι προειδοποιεί επίσης ότι ενισχύοντας παράλληλα καλίου μπορεί να ωφελήσει κάποιους ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα για τα άτομα με τύπου 2 διαβήτη, νεφρική ανεπάρκεια, καρδιακή ανεπάρκεια ή άτομα που παίρνουν ορισμένα φάρμακα.

πηγές καλίου

Καλές φυσικές πηγές τροφίμων του καλίου περιλαμβάνουν μπανάνες, αβοκάντο, αμύγδαλα, φιστίκια, εσπεριδοειδή, φυλλώδη, πράσινα λαχανικά, γάλα και πατάτες.

Οι ερευνητές λένε ότι είναι πολύ νωρίς για να συμβουλεύει κανέναν να αρχίσετε να τρώτε περισσότερο καρύδια ή μπανάνες για να βοηθήσει την υγεία τους. Λένε οι πιο λεπτομερείς και μεγαλύτερες μελέτες κλίμακας που απαιτούνται πριν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα.

Μπορείτε να πάρει υπερβολική δόση του καλίου, το οποίο μπορεί να είναι μια επείγουσα ιατρική κατάσταση. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, αίσθημα καύσου στα άκρα, πτώση της αρτηριακής πίεσης, καρδιακή αρρυθμία, αδυναμία και κώμα

Σε μια ηλεκτρονική δήλωση, Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς διαιτολόγος Victoria Taylor συμφωνεί: «. Η σημασία της μείωσης του νατρίου για να βοηθήσει μειώσει τον κίνδυνο μας καρδιαγγειακής νόσου μέσω της μείωσης της αρτηριακής πίεσης είναι ευρέως γνωστό, αλλά ο ρόλος του καλίου είναι λιγότερο.

«πρέπει να καταλάβουμε αυτή τη σχέση καλύτερο να κάνουν τις διατροφικές συμβουλές που δίνουμε στους ανθρώπους για τη μείωση της αρτηριακής τους πίεσης όσο το δυνατόν αποτελεσματικότερη. «