Με την Πέγκυ Peck

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

12 Ιούλ, 2000 – Εδώ είναι ένας άλλος λόγος για να γεμίσουν καροτσάκια με φρέσκα λαχανικά: Μια διατροφή υψηλή σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης νόσου Αλτσχάιμερ.

Μια μελέτη περισσότερων από 5.000 άνδρες και γυναίκες, διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που κατανάλωναν πολύ μεγάλες ποσότητες σκούρο πράσινο, κίτρινο, κόκκινο και λαχανικά στην πραγματικότητα φαίνεται να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας κατά περίπου 25%, σύμφωνα με μελέτη συνεργασία συγγραφέα Monique MB Breteler, με το Ιατρικό Κέντρο Erasmus στο Ρότερνταμ, Ολλανδία.

Αλλά ενώ οι περισσότεροι επιστήμονες και ερευνητές συμφωνούν ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να προστατεύσει την καρδιά και τα οστά, Breteler λέει WebMD ότι είναι «πολύ νωρίς» για να πούμε ότι τα αντιοξειδωτικά που βρέθηκαν σε αυτά τα λαχανικά στην πραγματικότητα δεν προστατεύουν κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Αν αντιοξειδωτικά αποδεικνύονται για την προστασία κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ, είναι πιθανώς επειδή μειώνουν αυτό που ονομάζεται «οξειδωτικό στρες» στα κύτταρα. Κατανάλωση ορισμένων τροφών, όπως τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αυξάνει το οξειδωτικό στρες με την παραγωγή ελευθέρων ριζών

Οι ελεύθερες ρίζες έχουν συσχετιστεί με άλλες κακές επιπτώσεις της γήρανσης του πληθυσμού -. Από δερματικά προβλήματα της μείωσης της όρασης, σύμφωνα με τον Robert Π Friedland, MD, επικεφαλής του εργαστηρίου neurogeriatrics στο Case Western Reserve University School of Medicine. «Πιστεύουμε ότι οι ελεύθερες ρίζες κάνει το ίδιο πράγμα στον εγκέφαλο.» Έτσι, ενώ η υψηλή σε λιπαρά διατροφή αυξάνουν την παραγωγή των ελεύθερων ριζών, αντιοξειδωτικά «σαρώνουν για τις ελεύθερες ρίζες και, επομένως, μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες», λέει.

Friedland λέει WebMD ότι Breteler είναι πιθανώς στο σωστό δρόμο, τόσο πολύ έτσι ώστε να νομίζει ότι είναι η ώρα να κάνουμε κάποιες γενικές συστάσεις για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Η ηλικία και η γενετική δεν μπορεί να τροποποιηθεί από τον τρόπο ζωής, Friedland λέει, αλλά προσφέρει μια λίστα «to-do» για όσους θέλουν να βελτιώσουν τις πιθανότητές τους για τη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου.

Προτείνει ότι:

Φάτε μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Φάτε ψάρια

Πάρτε βιταμίνη Ε

Να.. βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Να είστε ψυχικά και σωματικά δραστήριοι σε όλη τη ζωή.

Αποφύγετε τραυματισμούς στο κεφάλι

Η

Ο Bill.. Πάρτε φολικό οξύ. Thies, PhD, αντιπρόεδρος των ιατρικών και επιστημονικών υποθέσεων για το Σύλλογο Αλτσχάιμερ, λέει ότι αν και οι συστάσεις Friedland είναι ίσως χρήσιμη και ότι ο ίδιος συμφωνεί με όλα αυτά, θέλει να «είναι πολύ σαφές ότι η ένωση δεν έχει προβεί σε συστάσεις σχετικά με τους τρόπους για την πρόληψη της νόσου του Alzheimer. Όλες οι μελέτες μέχρι τώρα είναι μελέτες παρατήρησης, και δεν μπορούμε να κάνουμε προτάσεις που βασίζονται στην παρατήρηση μόνο. ​​»

Η