Cutting θερμίδες, υδατάνθρακες μειωμένο κίνδυνο στη Μελέτη των Ζώων Από τη Μιράντα Hitti

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει σε αναζήτηση μας κουτί.

Ιανουάριος 13, 2005 -. Μείωση θερμίδων και υδατανθράκων πρόσληψη μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer

Σε ένα πρόσφατο πείραμα, ποντίκια που τρώνε λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες από εκείνα που μπορούν να φάνε όλοι ήθελαν δεν έδειξε σημάδια νόσο Αλτσχάιμερ όπως η νόσος, ακόμα και αν και είχαν εκτραφεί για να έχουν την κατάσταση.

Αλλά δεν βγάλουμε συμπεράσματα. Είναι πάρα πολύ νωρίς για να γνωρίζουμε αν το ίδιο ισχύει και για τους ανθρώπους, λέει ο καθηγητής ψυχιατρικής Giulio Μαρία Pasinetti, MD, PhD.

«Αν και είναι πολύ νωρίς για εμάς να κάνει συγκεκριμένες συστάσεις για την ανθρώπινη διατροφή, τα ευρήματα αυτά παρέχουν η πρώτη αδιάσειστα στοιχεία ότι οι διατροφικές αλλαγές μπορεί να αποδειχθεί μια νέα προσέγγιση για τη θεραπεία και την πρόληψη αυτής της καταστροφικής νόσου », λέει ο Pasinetti σε ένα δελτίο ειδήσεων.

Pasinetti και οι συνεργάτες του από το Mount Sinai Medical School της νέας Υόρκης διεξάγεται το πείραμα . Τα ευρήματά τους οφείλονται για να εμφανιστεί το Φεβρουάριο στο

The FJ Express

.

Η

Λιγότερες υδατάνθρακες και θερμίδες

Οι ερευνητές θέλησαν να δουν αν η μείωση των θερμίδων ήταν ευεργετική κατά του Αλτσχάιμερ . Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πάρα πολλές θερμίδες μπορεί να είναι παράγοντας κινδύνου του Alzheimer.

«Δεν υπάρχει επιδημιολογική απόδειξη ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μειωμένες θερμίδες δίαιτες έχουν χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ», λέει ο Pasinetti στο δελτίο ειδήσεων.

ομάδα χρησιμοποίησε ποντίκια

Pasinetti της φυλής να έχουν τη νόσο Αλτσχάιμερ, όπως η νόσος του εγκεφάλου. Όταν οι ποντικοί ήταν ηλικίας 3 μηνών, οι ερευνητές τους χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Μια ομάδα έφαγε ένα πρότυπο διατροφής τρωκτικών. Η άλλη ποντίκια πήρε 30% λιγότερες θερμίδες. Θερμίδες ήταν στολισμένα με τη μείωση των υδατανθράκων. Πρωτεΐνες, λιπαρά, χοληστερίνη, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και ήταν τα ίδια και στις δύο ομάδες των ποντικών.

Μετά από εννέα μήνες, εξετάστηκαν οι εγκέφαλοι ποντικών. Η χαμηλή σε θερμίδες, ομάδα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες «σχεδόν εντελώς» απέφυγε σχηματισμού πλάκας στους εγκεφάλους τους, λένε οι ερευνητές. Το ίδιο είδος της πλάκας έχει βρεθεί σε εγκεφάλους ασθενών που απεβίωσαν »Αλτσχάιμερ.

Η χαμηλή σε υδατάνθρακες, τα ποντίκια με χαμηλές θερμίδες ωριμάσει επίσης κανονικά και να διατηρείται ένα υγιές βάρος.

«Αυτό μάλλον ήπια αλλαγή στη διατροφή οδήγησε σε αξιοσημείωτη μέτρο της πρόληψης των ασθενειών», λέει ο Pasinetti στο δελτίο ειδήσεων.

Τα ποντίκια από την τυπική δίαιτα τρωκτικών δεν ήταν τόσο τυχεροί. Πήραν καμία διαιτητική προστασία κατά της νόσου του εγκεφάλου τους. Μπορούν επίσης να κερδίσει το βάρος.

Η χαμηλή σε θερμίδες, χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή μπορεί να εξαπολύσει μια χρήσιμη χημική αλυσιδωτή αντίδραση. Η χαμηλή σε θερμίδες, τα ποντίκια χαμηλή σε υδατάνθρακες είχαν υψηλότερα επίπεδα μιας χημικής ουσίας που μπορεί να σπάσει δομικά στοιχεία της πλάκας του. Αυτό θα μπορούσε να ανατρέψει τα στοιχεία πλάκας πριν είχαν την ευκαιρία να συγκεντρώνουν και να φράξει τον εγκέφαλο.

Οι ερευνητές δεν ξέρουν ότι στα σίγουρα. Είναι πιθανό ότι η δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες επηρέασε τον εγκέφαλο και με άλλους τρόπους. Αλλά υπάρχει αρκετός λόγος για να κρατήσει τη μελέτη διατροφής και της νόσου του Alzheimer, συμπεραίνουν.