Όλοι γνωρίζουν ήδη ότι το γρήγορο φαγητό δεν είναι καλό για το σώμα μας. Αλλά ξέρετε ότι η κατανάλωση fast-food σχετίζεται με το άσθμα; Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι τα παιδιά που τρώνε τρία ή περισσότερα χάμπουργκερ την εβδομάδα έχουν υψηλότερο κίνδυνο για την ανάπτυξη άσθματος και συριγμού από τα παιδιά που τρώνε λιγότερα μπιφτέκια.

Αντίθετα, ο κίνδυνος άσθματος ήταν χαμηλότερη για τα παιδιά των οποίων οι δίαιτες στενότερα τηρούνται στη Μεσόγειο τρόπο διατροφής με πολλά φρούτα, λαχανικά, και τα ψάρια.

Fast food είναι πλούσια σε βιομηχανικά υδρογονωμένα φυτικά λίπη όπως η μαργαρίνη και το κρέας από μηρυκαστικά ζώα τα οποία είναι διαιτητικές πηγές των τρανς-λιπαρών οξέα, οι ερευνητές σημείωσαν. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η διαιτητική πρόσληψη των trans-λιπαρών οξέων σχετίζεται με το άσθμα και την ατοπία [αλλεργική ευαισθησία].

άσθμα δεν μπορεί να θεραπευτεί, αλλά μπορεί να ελεγχθεί. Διατηρήστε ένα υγιές βάρος, υγιεινή ισορροπημένη διατροφή με πολλά φρούτα, λαχανικά και διατροφή πλούσια σε ψάρια μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του άσθματος και να βελτιώσει τα συμπτώματα, αν έχετε το άσθμα.

Μελέτη με επικεφαλής τον Δρ Gabriele Nagel και οι συνεργάτες του στο Ινστιτούτο Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Ulm στη Γερμανία συνέλεξε στοιχεία για περίπου 50.000 παιδιά από 20 πλούσιων και φτωχών χωρών. Οι γονείς ρωτήθηκαν σχετικά με τα παιδικά τους τυπική δίαιτα και αν είχαν άσθμα ή όχι. Επιπλέον, σχεδόν 30.000 από τα παιδιά ελέγχθηκαν για τις αλλεργίες.

Περίπου 30.000 από τα παιδιά ελέγχθηκαν για αλλεργικές αντιδράσεις, για να δείτε εάν η διατροφή επηρεάζεται επίσης πιθανότητές τους να αναπτύξουν αλλεργίες. Τα παιδιά δίαιτες δεν βρέθηκε να σχετίζεται με την ανάπτυξη περιβαλλοντικών αλλεργίες σε γρασίδι και γύρη δέντρων, αλλά συνδέονταν με επιπολασμός τους άσθματος και συριγμό.

Οι ερευνητές προτείνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε κρέας διατροφή δεν το έκανε επηρεάζουν άμεσα τον επιπολασμό του άσθματος ή συριγμό. κατανάλωση Burger θα μπορούσαν να υποδεικνύουν άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής που προκαλούν άσθμα στα αναπτυγμένα έθνη, ειδικά επειδή ο αυξημένος κίνδυνος άσθματος δεν βρέθηκε στις φτωχές χώρες.

Τρώγοντας μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και ψάρια συνδέθηκε με μια μικρότερη πιθανότητα να αναπτύξουν άσθμα και συριγμό.

ορισμένα ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχουν δειχθεί να αντισταθμίσουν προ-αλλεργική Τ βοηθητικών (Th) 2 δραστηριότητα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι OOD πηγές αντιοξειδωτικών βιταμινών, οι οποίες έχουν δειχθεί ότι είναι αντιστρόφως ανάλογη με το άσθμα σε ενήλικες.

Άσθμα δεν μπορεί να θεραπευτεί, αλλά μπορεί να ελεγχθεί. Διατηρήστε ένα υγιές βάρος, υγιεινή ισορροπημένη διατροφή με πολλά φρούτα, λαχανικά και διατροφή πλούσια σε ψάρια μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του άσθματος και να βελτιώσει τα συμπτώματα, αν έχετε το άσθμα.