Antioxidants στα μήλα μπορεί να βοηθήσει στη μνήμη και την καταπολέμηση των ασθενειών Με την Jennifer Warner Αλτσχάιμερ

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει σε μας πλαίσιο αναζήτησης.

Αύγουστος 4, 2006 – Ένα μήλο (ή δύο) την ημέρα μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει μακριά του Αλτσχάιμερ -. Και την καταπολέμηση των επιπτώσεων της agingaging στον εγκέφαλο

Μια νέα μελέτη δείχνει κατανάλωση χυμού μήλου μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη εμποδίζοντας την πτώση ουσιώδους νευροδιαβιβαστή γνωστό ως της ακετυλοχολίνης.

νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που απελευθερώνονται από τα νευρικά κύτταρα για τη μετάδοση μηνυμάτων σε άλλα νευρικά κύτταρα. Είναι κρίσιμης σημασίας για την καλή μνήμη και την υγεία του εγκεφάλου.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η αύξηση της ποσότητας της ακετυλοχολίνης στον εγκέφαλο μπορεί να επιβραδύνει την πνευματική εξασθένηση βρεθεί σε άτομα με νόσο του diseaseAlzheimer Alzheimer.

«Η ευρήματα της παρούσας μελέτης δείχνουν ότι η κατανάλωση των αντιοξειδωτικών τροφές πλούσιες όπως τα μήλα και ο χυμός μήλου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των προβλημάτων που σχετίζονται με την απώλεια μνήμης, «λέει ο ερευνητής Τόμας Shea, PhD, διευθυντής του Κέντρου για Κυτταρικής Νευροβιολογίας

Στη μελέτη, οι ερευνητές συνέκριναν την κανονική ενήλικα ποντίκια, κανονική «ηλικίας» ποντίκια, και ειδικά τα ποντίκια που ήταν ένα γενετικό μοντέλο για την ανθρώπινη Alzheimer.

Οι ποντικοί έλαβαν είτε μια κανονική δίαιτα, ή μια δίαιτα στερούνται απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, για ένα μήνα. Μερικά από τα ποντίκια στο φτωχά σε θρεπτικά στοιχεία δίαιτα δόθηκε επίσης συμπυκνωμένο χυμό μήλου αναμειγνύεται με νερό τους.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κανονική ενήλικα ποντίκια και τα γενετικά μεταλλαγμένα ποντίκια, σε φυσιολογικά δίαιτες είχαν τα ίδια επίπεδα ακετυλοχολίνης.

στην πραγματικότητα, οι συνήθεις ενήλικες είχαν τα ίδια επίπεδα ακετυλοχολίνης ανεξάρτητα από τη διατροφή.

Ωστόσο, τα γενετικά τροποποιημένα ποντίκια από την φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή είχαν χαμηλότερα επίπεδα της ακετυλοχολίνης. Αλλά αυτή η πτώση αποτράπηκε με αυτούς που χορηγήθηκαν χυμό μήλου

Σε ηλικιωμένα ποντίκια σε μια κανονική διατροφή, τα επίπεδα της ακετυλοχολίνης ήταν χαμηλότερες σε σχέση με τις κανονικές ενήλικα ποντίκια.? και τα επίπεδά τους ήταν ακόμη χαμηλότερο εάν διατίθενται στην φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή. Αλλά, και πάλι, η μείωση αυτή εμποδίστηκε από την προσθήκη χυμού μήλου για να πιει.

Τα ποντίκια τέθηκαν επίσης μέσω τεστ μνήμης λαβύρινθο. «Ήταν εκπληκτικό το πώς τα ζώα στο Apple-ενισχυμένη δίαιτες έκαναν πραγματικότητα μια ανώτερη θέση εργασίας, για τις δοκιμές λαβύρινθο από εκείνες που δεν περιλαμβάνονται στον συμπληρώνονται διατροφή», λέει ο Shea.

Η ποσότητα του χυμού μήλου τα ποντίκια έπιναν ήταν συγκρίσιμη να πίνει περίπου δύο ποτήρια 8-ουγγιά του χυμού μήλου ή τρώγοντας δύο με τρία μήλα την ημέρα για τους ανθρώπους.

οι ανθρώπινες μελέτες που εξετάζουν την κατανάλωση μήλων που έρχονται στο μέλλον.

Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε με απεριόριστη επιδότηση από τις ΗΠΑ η Apple σύνδεσης και το Apple Προϊόντα Έρευνα & amp? Συμβούλιο Παιδείας.