You must be logged into post a comment.
Study προτείνει την αύξηση του κινδύνου θανάτου από καρδιακή νόσο από υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάλιο χαμηλής πρόσληψης από την Kathleen Doheny
Η
Για να βρείτε το πιο τρέχουσες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης
11 του Ιουλίου 2011 -. Μια διατροφή υψηλή σε νάτριο και χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο και άλλες αιτίες, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
«Οι Αμερικανοί που τρώνε μια διατροφή υψηλή σε νάτριο και χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο έχουν 50% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία και για περίπου δύο φορές τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο , «λέει ο ερευνητής Έλενα V. Kuklina, MD, PhD. Είναι μια θρεπτική επιδημιολόγος με τη διαίρεση CDC για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο πρόληψης.
Morton Satin, αντιπρόεδρος της επιστήμης και της έρευνας για το Ινστιτούτο Αλάτι, διαφωνεί με τη μελέτη. «Είναι πολύ λανθασμένη και αποκαλύπτει περισσότερα από αυτή την δογματική ατζέντα αντι-αλάτι.»
Έρευνα για νάτριο και καρδιακής νόσου έχει αντικρουόμενα αποτελέσματα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή πρόσληψη νατρίου ή χαμηλή πρόσληψη καλίου συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση, γράφουν οι ερευνητές. Ο σύνδεσμος είναι ισχυρότερη για κάλιο.
Ωστόσο, η έρευνα για μια σύνδεση μεταξύ της πρόσληψης νατρίου και καλίου και να πάρει ή θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο ήταν λιγότερο συνεπείς.
Οι ερευνητές αποφάσισαν να επικεντρωθεί σε η αναλογία νατρίου-καλίου. Πρόσφατη έρευνα έχει προτείνει ο λόγος μπορεί να είναι πιο σημαντικό στην εξήγηση του κινδύνου για υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιαγγειακή νόσο, είτε από μόνη της.
Η μελέτη δημοσιεύεται στο
Archives of Internal Medicine.
shockers Αλάτι: Εκπλήξεις υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αναλύοντας Διατροφή και
Καρδιά κινδύνου
Kuklina και οι συνάδελφοί της που ακολουθείται 12.267 ενηλίκων στις ΗΠΑ. Συμμετείχαν στην Τρίτη Εθνική Έρευνα Εξέταση Υγείας και Διατροφής από το 1988 έως το 1994. Θα απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή τους και είχαν φυσικές εξετάσεις.
Καμία από εκείνες που μελετήθηκαν ήταν σε ένα μειωμένο αλάτι διατροφή κατά την έναρξη. Καθένας με ιστορικό καρδιακών προβλημάτων ή εγκεφαλικό επεισόδιο είχε αποκλειστεί.
Οι ερευνητές τους ακολούθησε για σχεδόν 15 χρόνια. «Χρησιμοποιώντας τα δεδομένα πιστοποιητικό θανάτου, ψάξαμε να δούμε αν πεθάνει και από ό, τι προκαλεί,» Kuklina λέει.
Κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης, 2.270 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους, μεταξύ των οποίων 1.268 από καρδιαγγειακή νόσο.
ένα υψηλότερο ποσοστό νατρίου-καλίου συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο, καθώς και άλλες αιτίες.
μια πρόσληψη νατρίου των 1.500 mg την ημέρα κατ ‘ανώτατο όριο και η πρόσληψη καλίου από 4.700 mg την ημέρα θεωρείται επαρκής κάτω οι διατροφικές οδηγίες.
You must be logged into post a comment.