Σε περίπτωση που πρέπει να ανησυχούν για το υψηλό σάκχαρο αίματος νηστείας, αν δεν έχετε διαβήτη; Μια κανονική ζάχαρη αίματος νηστείας ορίζεται ως κατωτέρω 100. Εκείνοι που έχουν τα σάκχαρα του αίματος νηστείας μεταξύ 100 και 125 δεν είναι απαραίτητα διαβητικούς, αλλά φέρει πέντε φορές τον κίνδυνο να υποστούν καρδιακή προσβολή σε ένα χρόνο με εκείνους με τα σάκχαρα του αίματος νηστείας κάτω από 100. στο αμερικανικό Κολέγιο Καρδιολογίας συναντήσεις του 2005, ο Δρ μπύρα της Γαλλίας έδειξε ότι οι άνθρωποι που έχουν αυξημένα σάκχαρα νηστείας στο αίμα είναι σε υψηλό κίνδυνο για καρδιακές προσβολές, ακόμα κι αν δεν μπορεί να διαγνωσθεί ως διαβητικοί. Έχοντας υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να είναι ένα ακόμα μεγαλύτερο επιθέσεις κινδύνου ή καρδιά από έχοντας μια υψηλή χοληστερόλη.

Πολλοί γιατροί αισθάνονται τώρα ότι το 35 τοις εκατό των Αμερικανών γίνει διαβητικός, επειδή τρώνε πάρα πολύ τα τρόφιμα και τα ποτά με ζάχαρη πρόσθεσε, ψωμί , μακαρόνια και άλλα επεξεργασμένους υδατάνθρακες και ότι είναι υπέρβαροι. Αποθήκευση λίπους, ειδικά στην κοιλιά σας, σας βάζει ως υψηλού κινδύνου για να γίνει διαβητικός και για το γεγονός ότι μια καρδιακή προσβολή.

Η κατανάλωση ξηρών καρπών θα μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη; Σε μια μελέτη, ο κίνδυνος για διαβήτη τύπου 2 στις γυναίκες που κατανάλωναν ξηρούς καρπούς τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα ήταν 30 τοις εκατό χαμηλότερες από αυτές που σπάνια ή ποτέ δεν έτρωγαν ξηρούς καρπούς. Οι ξηροί καρποί περιέχουν πολλά λιπαρά, αλλά τα περισσότερα λίπη στους ξηρούς καρπούς μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, τα οποία είναι καλό για την ευαισθησία στην ινσουλίνη και της χοληστερόλης του ορού. Πριν από την κακή χοληστερόλη LDL μπορεί να βλάψει τις αρτηρίες, θα πρέπει πρώτα να μετατραπεί σε οξειδωμένη LDL. Μονο-ακόρεστα λίπη αποτελούν την LDL χοληστερόλη που αντιστέκεται στην οξείδωση και κατά συνέπεια προστατεύει τις αρτηρίες. Οι ξηροί καρποί είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ωστόσο, οι ξηροί καρποί είναι συμπυκνωμένες πηγές των θερμίδων, έτσι ώστε αντί της προσθήκης ξηρών καρπών στην τρέχουσα διατροφή σας, να υποκαταστήσει τους για λιγότερο υγιεινά τρόφιμα όπως το ψωμί ή κόκκινα κρέατα.