Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ), περίπου 350 εκατομμύρια σε όλο τον κόσμο έπασχαν από διαβήτη το 2014. Κατά πάσα πιθανότητα, ο αριθμός αυτός θα είναι μάρτυρες μια ανοδική τάση. Η ακριβής αιτία του διαβήτη είναι άγνωστη, αλλά είναι πιο πιθανό ένας συνδυασμός γενετικών μακιγιάζ, τον τρόπο ζωής και το οικογενειακό ιστορικό. Σε αυτή την περίπτωση, μια καλή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να πάει πολύ μακριά.

Έτσι, οι διαβητικοί ασθενείς έχουν κάποιες πολύ σημαντικές επιλογές για να κάνουν όταν πρόκειται για τον προγραμματισμό των γευμάτων τους. Πρέπει να αποφεύγουν τα τρόφιμα που θα μπορούσε να ακίδα σακχάρου στο αίμα τους, την αποφυγή λιπαρών τροφών, περιλαμβάνουν τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και όλα αυτά διατηρώντας παράλληλα την πείνα τους υπό έλεγχο.

(

Μπορεί η διατροφή σας μόνο αντιστρέψει το διαβήτη

)

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Diabetologia», τρώει πρωινό που είναι υψηλό για την ενέργεια και το δείπνο που είναι χαμηλά στην ενέργεια μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. «Υψηλή ενεργειακή πρόσληψη στο πρωινό σχετίζεται με σημαντική μείωση της συνολικής μετά το γεύμα επιπέδων γλυκόζης σε διαβητικούς ασθενείς σε ολόκληρη την ημέρα», δήλωσε ο καθηγητής Daniela Jakubowicz από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ στο Ισραήλ.

(

10 υγιείς σνακ για τα άτομα με διαβήτη

)

Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι σχεδιάζει τη διατροφή σας με αυτό τον τρόπο θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτιστοποίηση μεταβολικό έλεγχο και την πρόληψη κάθε είδους επιπλοκές που έρχονται με διαβήτη τύπου 2. Η μελέτη διεξήχθη με 18 συμμετέχοντες – 8 άνδρες και 10 γυναίκες, όλοι εκ των οποίων έπασχαν από διαβήτη τύπου 2 για λιγότερο από 10 χρόνια. Ήταν στο 30 έως 70 ετών ηλικιακή ομάδα.

Συνέκριναν τα αποτελέσματα της υψηλής ενέργειας πρωινό με χαμηλή ενεργειακή δείπνο (η διατροφή Β) με χαμηλή ενεργειακή πρωινό και διατροφή δείπνο υψηλής ενέργειας (η δίαιτα D). Παρά τις δίαιτες που περιέχουν την ίδια συνολική ενέργεια και την ίδια θερμίδες κατά τη διάρκεια του γεύματος, το μεσημεριανό γεύμα στη διατροφή Β οδήγησε σε μείωση της γλυκόζης στο αίμα (από 21-25 τοις εκατό) και τα υψηλότερα στην ινσουλίνη (23 τοις εκατό) σε σύγκριση με το γεύμα στη διατροφή Δ.

«συνιστώντας ένα υψηλότερο φορτίο ενέργειας στο πρωινό, όταν βήτα κυττάρων ανταπόκριση και την πρόσληψη γλυκόζης των μυών μεσολάβηση της ινσουλίνης είναι σε άριστο επίπεδο, φαίνεται να είναι η κατάλληλη στρατηγική για να μειωθεί μετά το γεύμα αιχμές γλυκόζης σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2», δήλωσε ο Jakubowicz .

(

6 φυσικές θεραπείες για το διαβήτη

)

μια άλλη μελέτη που εμφανίστηκε στην ίδια εφημερίδα λίγο πριν διερευνηθεί η σχέση μεταξύ της διατροφής και του διαβήτη και πρότεινε ότι για τους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, τρώει ένα μεγαλύτερο πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι πιο επωφελής από έξι μικρότερα γεύματα. Έτσι, τόσο οι μελέτες φαίνεται να δείχνουν προς την ίδια κατεύθυνση -. Δύο μεγάλα γεύματα (πρωινό και μεσημεριανό) και ένα δείπνο υπό το φως είναι πιο κατάλληλο για ασθενείς με διαβήτη τύπου 2

Με εισόδους από IANS