Atkins-Όπως και Διατροφή χειρότερα για χοληστερίνης σε σχέση με South Beach, Ornish Δίαιτες, μελέτη λέει »Και φαίνεται ότι το κάνει.»

Η

Atkins, South Beach και Ornish

Η μελέτη περιελάμβανε 18 υγιείς ενήλικες που δεν ήταν υπέρβαροι, οι οποίοι ακολούθησαν κάθε μια από τις τρεις δίαιτες για ένα μήνα, ακολουθούμενη από μια περίοδο ενός μηνός «ξεπλύνετε-out» στην οποία έτρωγαν κανονικά. Θερμιδική πρόσληψη αυξήθηκε κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε φάσης της μελέτης, αν ένας συμμετέχων άρχισαν να χάνουν βάρος.

Η χαμηλή σε υδατάνθρακες, υψηλή σε λιπαρά διατροφή σχεδιαστεί για να προσεγγίσει την πρώτη, και πιο ακραία φάση της δίαιτας Atkins περιλαμβάνονται 50 % των θερμίδων από λίπος και 22% έως 38% των θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά πηγές, όπως το κρέας, το τυρί και άλλα ολόκληρα περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, Miller λέει WebMD.

Κατά τη διάρκεια του μήνα τους στην Μεσόγειο με βάση το South Beach του διατροφή, οι συμμετέχοντες στη μελέτη έτρωγαν το 30% των θερμίδων με τη μορφή λίπους, αλλά ελιάς και άλλα φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί, άπαχα κρέατα και ψάρια ήταν οι κύριες πηγές λίπους.

Ενώ για το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα Ornish, το 10% των θερμίδων προερχόταν από το λίπος.