Γιατί θα φάει τα φορτία ψωμί κάθε μέρα, όταν δεν ξέρεις τι μπορεί να κάνει για σας, εκτός από την εκπλήρωση όρεξή σας; Οι έφηβοι που τρώνε πολλά ψωμιού αυτές τις μέρες είναι πιο πιθανό να πάρουν την ακμή περισσότερο από ό, τι οι ενήλικες. Οι μελέτες δείχνουν ότι η ακμή εμφανίζεται στο 60% των 12-year-old και κάτω και το 95% των 18-year-old & εφήβους.

ΗΠΑ δερματολόγοι έχουν διεξαχθεί αρκετές έρευνες που επιβεβαιώνουν ότι η ραφιναρισμένη ζάχαρη, μαζί με το σιτάρι και άλλα δημητριακά, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της ινσουλίνης. Μελέτες που έχουν γίνει στο παρελθόν μπορεί να δείξει ότι η υπερβολική ινσουλίνη μπορεί να οδηγήσει σε ακμή, επίσης, αυτές οι νέες δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες αυτοί είναι τόσο δημοφιλής αυτή τη στιγμή. Είναι πιθανό ότι μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ακμής breakouts για ορισμένους.

Λόρεν Cordain του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Κολοράντο πραγματοποίησε μια έρευνα και πρότεινε ότι η ινσουλίνη στις αυξομειώσεις μπορεί να προκληθεί από εύπεπτο εκλεπτυσμένη ψωμί. IGF-1, ένας παράγοντας ανάπτυξης που μοιάζει με ινσουλίνη, μπορεί να παραχθεί επίσης. Αυτός ο συνδυασμός των ουσιών στον οργανισμό μπορεί να ακίδα ανδρικές ορμόνες, οι οποίες είναι γνωστό ότι δημιουργούνται μεγάλες ποσότητες σμήγματος στο δέρμα. Το σμήγμα, μια παχιά ουσία που μπορεί να δημιουργήσει στους πόρους του δέρματος, ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων υπεύθυνη για την ακμή.

Επιπλέον, η έρευνα έχει επισημάνει την έλλειψη της ακμής μεταξύ των εφήβων που ζουν σε άλλα μέρη του κόσμου , όπου τα τρόφιμα είναι σε μεγάλο βαθμό μη επεξεργασμένων ειδών. Η ακμή εμφανίζεται μόνο μεταξύ των Ινουίτ της Αλάσκας, όταν οι άνθρωποι ανάβουν εκεί από την παραδοσιακή τους ναύλους σε μια διατροφή δυτικού τύπου.

Οι δερματολόγοι στο Πανεπιστήμιο RMIT της Μελβούρνης, στην Αυστραλία, σχεδιάζει μια σημαντική μελέτη για να δούμε αν τρώει μια χαμηλή -carbohydrate διατροφή μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης της ακμής. Τα πειράματα θα περιλαμβάνει 60 έφηβα αγόρια, παρακολουθούνται κατά τη διάρκεια τριών μηνών.

Δερματολόγοι έχουν δει πολλά ανεπίσημα στοιχεία, όταν είχαν ασθενείς τους κινούνται σε χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτες. Ωστόσο, η αυστραλιανή έρευνα θα είναι μία από τις πρώτες ελεγχόμενες μελέτες για να εξετάσει τα αποτελέσματα ενός χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή για την ακμή.