Flavonoid πλούσια μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων & nbsp & nbsp & nbsp

.

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

& Nbsp

24 του Μαρτίου του 2007 (Νέα Ορλεάνη) – δεν υπάρχει πιο γλυκιά είδηση ​​για τη σοκολάτα. Ένα φλιτζάνι κακάο την ημέρα μπορεί να βοηθήσει την καρδιά δίσκο νόσο μακριά, λένε οι ερευνητές.

Οι υπέρβαροι ενήλικες που έπιναν ένα ειδικά επεξεργασμένα ρόφημα κακάο βελτίωσε σημαντικά τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων τους σε μόλις δύο ώρες.

Βελτιωμένη αίματος λειτουργία, με τη σειρά της, μετριάζει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, λέει ο ερευνητής του Αγίου Βαλεντίνου Yanchou Njike, MD, του Πρόληψης Yale Research Center στο New Haven, Conn.

Njike πιστώνει φλαβονοειδή, μία ομάδα αντιοξειδωτικών ενώσεων που βρίσκονται επίσης σε φρούτα και λαχανικά. Τα περισσότερα φλαβονοειδή πλούσια σε τροφές που τρώτε, ο μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, λέει.

Οι μελέτες έχουν δείξει φλαβονοειδή φαίνεται να επωφεληθούν λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, επηρεάζοντας την παραγωγή του σώματος του νιτρικού οξειδίου, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση των αιμοφόρων αγγείων τόνο.

Η

συμπυκνωμένο φλαβονοειδών Πηγή

Κακάο και άλλα προϊόντα μαύρη σοκολάτα θεωρείται μια από τις πιο συμπυκνωμένες πηγές φλαβονοειδών, Njike λέει.

Αλλά πάει εύκολα σε η σοκολάτα γάλακτος: Αν και περιέχει πολύ φλαβονοειδή, τα λίπη στο γάλα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων, ιδιαίτερα σε υπέρβαρους ανθρώπους. Και η λευκή σοκολάτα δεν περιέχει κανένα από τα καρδιά-υγιή φλαβονοειδή, λέει ο Robert S. Rosensen, MD, διευθυντής του κέντρου προληπτικής καρδιολογίας στο Πανεπιστήμιο Northwestern Feinberg School of Medicine στο Σικάγο.

«Ένα από τα δροσερά πράγματα σχετικά με αυτό είναι ότι έχουμε τόσο συχνά να λένε στους ασθενείς τι δεν μπορούν να κάνουν, ό, τι δεν μπορούν να φάνε », λέει ο Rosensen, ο οποίος συντόνισε μια συνέντευξη Τύπου για να συζητήσουν τα ευρήματα στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας.

«Εδώ μπορούμε να τους πούμε ότι ένα από τα αγαπημένα διάθεση-βελτίωση του προϊόντος μπορεί επίσης να βελτιώσει [καρδιά] για την υγεία τους», λέει Rosensen.

Κακάο Βελτιώνει Blood Flow

Στη μελέτη συμμετείχαν 45 υπέρβαροι ή παχύσαρκα άτομα ηλικίας 30 έως 75. «Εμείς επιλέξαμε υπέρβαρους ανθρώπους επειδή είναι σε υψηλότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο», λέει ο Njike.

Οι συμμετέχοντες έπιναν ένα φλιτζάνι 8-ουγκιά χωρίς ζάχαρη κακάο, ζαχαρωμένα κακάο , ή ένα ζεστό άπαχο γάλα ρόφημα κάθε πρωί για έξι εβδομάδες

Το ρόφημα κακάο έγινε με Cacao Reserve Hershey, η οποία χρησιμοποιεί μια διαδικασία που βοηθά να διατηρήσει τα φλαβονοειδή φυσιολογικά βρίσκονται στα φασόλια κακάου. Hershey εφόσον το ρόφημα κακάο και επίσης υπό τον όρο μερική χρηματοδότηση για τη μελέτη.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ικανότητα των αρτηριών να χαλαρώσουν και να επεκταθεί για να φιλοξενήσει την αυξημένη ροή του αίματος προς την καρδιά αυξήθηκε κατά περίπου 39% κατά δύο ώρες μετά οι άνθρωποι έπιναν η χωρίς ζάχαρη κακάο. Όταν έπιναν κακάο με ζάχαρη βελτιώθηκε κατά περίπου 23%. Αντίθετα, μειώθηκε κατά 12%, όταν καταναλώνεται το άπαχο γάλα ποτό.