Η διαμάχη αφθονεί σε αυτό το θέμα? Ωστόσο, πολυάριθμες μελέτες κατά την τελευταία δεκαετία έχουν δείξει μια σταθερή σύνδεση μεταξύ του κινδύνου καρκίνου του προστάτη και της κατανάλωσης των γαλακτοκομικών προϊόντων. Μια μελέτη κοόρτης που μόλις κυκλοφόρησε στα μέσα του 2005 από το περιοδικό American Journal of Nutrition έδειξε ότι οι άνδρες με την υψηλότερη διαιτητική πρόσληψη γαλακτοκομικών τροφίμων είχαν 2,2 φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη από τους άνδρες με τη χαμηλότερη διατροφική πρόσληψη γαλακτοκομικών τροφίμων.

Πριν θεωρίες κύκλο γύρω από την αύξηση των IGF-1 (ινσουλίνη αυξητικής ορμόνης) παρατηρήθηκαν σε πότες γάλα. Τα υψηλά επίπεδα του IGF-1 έχουν άμεσα συνδεθεί με διάφορες ορμονικές καρκίνους. Αν και αυτή η θεωρία μπορεί να εξακολουθούν να κατέχουν κάποια ισχύ, η έρευνα έχει αποκαλύψει μια πιθανή αιτία που έχει θερμανθεί περαιτέρω τη συζήτηση για τα γαλακτοκομικά και τον καρκίνο του προστάτη, του ασβεστίου. Η ίδια μελέτη αναφέρεται ανωτέρω έδειξε 2,2 φορές αύξηση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη για τους άνδρες με την υψηλότερη διαιτητική πρόσληψη ασβεστίου πάνω από εκείνους με τη χαμηλότερη. Μια άλλη μελέτη του 2001 που παρατηρήθηκε πάνω από 20.000 άνδρες, και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνδρες που κατανάλωναν περισσότερο από 600mg της καθημερινής ασβεστίου από τα γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν 32% υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη από τους άνδρες που κατανάλωναν λιγότερο από 150 mg της καθημερινής ασβεστίου από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό ήρθε ως αρκετά ένα σοκ, αφού το USDA συστήνει τουλάχιστον 1200mg της καθημερινής ασβεστίου για τους άνδρες άνω των 50 ετών, και 1000 mg για τους άνδρες ηλικίας 19 έως 50. Αυτές οι μελέτες έχουν κεντρίσει περισσότερο η ιατρική έρευνα σε αυτό το δυνατό γαλακτοκομικά σύνδεση του καρκίνου του ασβεστίου του προστάτη.

Ευτυχώς, η είδηση ​​για τον καρκίνο του προστάτη δεν είναι όλα τόσο άσχημα. Αρκετές άλλες θρεπτικές ουσίες, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και έχει δοθεί ένα χρυσό αστέρι για τη δυνατότητά τους να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Φρουκτόζη (φρούτα), σελήνιο (θαλασσινά, τα μανιτάρια, τα δημητριακά), βιταμίνη D (ηλιοφάνεια), βιταμίνη Ε (ξηροί καρποί, σπόροι, Ω ναι, φαίνεται ότι μια προοπτική μελέτη στις ΗΠΑ έδειξε μια μείωση κατά 70% του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του προστάτη στους άνδρες που κατανάλωναν περισσότερες από μία μερίδα γάλα σόγιας ανά ημέρα.

Όσο η ιατρική κοινότητα παραμένει αβέβαιο, δεν θα υπάρξει έλλειψη των κλινικών δοκιμών και ερμηνείες αντιμετώπιση του θέματος της διατροφής και του καρκίνου του προστάτη. Παρακάτω είναι μια λίστα των αντικειμένων των πόρων μας και δημοσιεύσεις για το θέμα αυτό για περισσότερο σε βάθος ανάγνωση:

«Χάρβαρντ ερευνητές Σύνδεσμος Καρκίνος του προστάτη και διαιτητικού ασβεστίου» – CNN – https://archives.cnn.com/2000/04/04 /prostrate.cancer /

Η

ΥΓΕΙΑ /καρκίνου /Vegan Diet «Κόβει Καρκίνος του προστάτη κινδύνου» – BBC News – https://news.bbc.co.uk/1/hi/health /782959.stm

Η

Διατροφή δράσης Ενημερωτικό Δελτίο Υγείας – Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη – https://www.cspinet.org/nah/07_01/

Η

American Journal of Clinical Nutrition – «Γαλακτοκομικά, το ασβέστιο και η βιταμίνη D πρόσληψη και τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στην ομάδα Συνέχεια Μελέτη Εθνικό Σύστημα Υγείας και Διατροφής Εξέταση Επιδημιολογικές» – https://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/81/5/1147

η

American Journal of Clinical Nutrition – «Γαλακτοκομικά, ασβεστίου και πρόσληψη βιταμίνης D και του κινδύνου καρκίνου του προστάτη στην ομάδα Συνέχεια Μελέτη Εθνικό Σύστημα Υγείας και Διατροφής Εξέταση Επιδημιολογικές» – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve db=PubMed list_uids=10189040 dopt=Citation

The Αντβεντιστών Μελέτη Υγείας – «Μήπως πρόσληψη γάλακτος υψηλής σόγιας μειώνουν προστάτη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου;» – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve db=PubMed list_uids=10189040 dopt=Citation

American Journal of Clinical Nutrition – «Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ασβέστιο και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη στη Μελέτη Υγείας των Ιατρών» – https://www.ajcn.org/cgi/content/full/74/4/549

Η

Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής – «μακροπρόθεσμες διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν τον μεταβολισμό ισοφλαβονών σόγιας και τη συσσώρευση στο προστατικό υγρό στην καυκάσια άνδρες» https://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve db=pubmed dopt=Abstract list_uids=1593044

Harvard Σχολή Δημόσιας Υγείας – «Ασβέστιο & amp? Γάλα» – https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium.html

Η