Lauki είναι εύκολα διαθέσιμα και χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική κουζίνα. Αγιουρβέδα έχει εδώ και καιρό υποστηρίζει χυμό lauki πόσιμο για τον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και τη διαχείριση του διαβήτη. Πόσιμο χυμό lauki έχει επίσης μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία, δεδομένου ότι σας βοηθά να χάσουν βάρος, είναι ένα εξαιρετικό μέσο ψύξης και επίσης βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Αλλά είναι όλα χυμό lauki καλό για το σώμα;

Τα τελευταία χρόνια, έχουν υπάρξει μερικές περιπτώσεις τοξικότητας που οφείλεται σε χυμό lauki πόσιμο. Έτσι είναι lauki χυμό κακό για σας;

χυμό

Lauki που είναι πικρό στη γεύση μπορεί να είναι εξαιρετικά τοξική και επίσης να είναι θανατηφόρα σε μερικές περιπτώσεις. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο

Indian Journal of Medical Research

[1] λέει ότι οι κολοκύθες μπουκάλι περιέχει μια tetrapenoid ονομάζεται cucurbitacins οι οποίες είναι υπεύθυνες για την πικρή γεύση η κολοκύθα μπουκάλι. Τα φρούτα που καλλιεργούνται κάτω από στρεσογόνες συνθήκες, όπως υψηλές θερμοκρασίες, μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, πολύ λίγο νερό, άνιση πρακτικές ποτίσματος, χαμηλή γονιμότητα του εδάφους και όξινα εδάφη είναι πιο πιθανό να περιέχουν μεγάλες ποσότητες cucurbitacins. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο

Journal of Clinical and Diagnostic Έρευνας

[2] αναφέρει ότι το φυτό παράγει cucurbitacins ως μηχανισμός άμυνας κατά των εντόμων και των φυτοφάγων. Μπορεί να ήθελε να ξέρει πώς lauki χυμός βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.

Αυτά τα cucurbitacins κατέχουν αντι-ογκογόνο ιδιότητες, κυτταροτοξικές ιδιότητες. Συχνά αυξήσει τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων προκαλώντας την αρτηριακή σας πίεση να πέσει ξαφνικά, συσσώρευση υγρού στην περιτοναϊκή κοιλότητα και η περίσσεια υγρού δημιουργήσει γύρω από τους πνεύμονες.

Τι συμβαίνει όταν πίνουμε πικρό χυμό μπουκάλι κολοκύνθη;

Σύμφωνα με τις περιπτωσιολογικές μελέτες δημοσιεύονται στο

Indian Journal of Medical Research [1],

τρεις θάνατοι αναφέρθηκαν μετά την κατανάλωση εξαιρετικά πικρή χυμό μπουκάλι κολοκύνθη. 26 άλλους ασθενείς εισήχθησαν στο νοσοκομείο αφού παραπονέθηκε για πόνο στην κοιλιά και εμετό μετά την κατανάλωση φρέσκο ​​έτοιμη χυμό μπουκάλι κολοκύνθη. Μπορεί να ήθελε να διαβάσει για τα οφέλη υγείας του lauki.

Η μελέτη [1] λέει ότι αν πίνετε πικρό χυμό μπουκάλι κολοκύνθη, είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από κοιλιακό πόνο, εμετό, διάρροια. Γαστρεντερική αιμορραγία, η οποία οδηγεί στην μέλαινα-σκούρο ή κόπρανα «πίσσας», και περνώντας το αίμα μέσω των κοπράνων είναι επίσης παρατηρηθεί. νεφρική λειτουργία παίρνει επηρεάζονται επίσης μειώνοντας την παραγωγή ούρων. Τα συμπτώματα αρχίζουν συνήθως μέσα σε εννέα παρα πέντε ώρες μετά την κατανάλωση και μπορεί να συνεχίσει για δύο έως επτά ημέρες.

Η μελέτη [1] αναφέρει επίσης ότι από τους 26 ασθενείς που νοσηλεύτηκαν μετά την κατανάλωση πικρή μπουκάλι κολοκύνθη χυμό, το αίμα δεδομένα πίεση ήταν διαθέσιμα μόνο για 22 ασθενείς και όλοι τους έπασχαν από υπόταση. Περαιτέρω έρευνες αποκάλυψαν σοβαρά αιμορραγία στο στομάχι με εκτεταμένες εξελκώσεις στο περιφερικό οισοφάγο, το στομάχι και το δωδεκαδάκτυλο.

Θεραπεία-Επί του παρόντος, δεν υπάρχει αντίδοτο για τέτοιου είδους μιας τοξικότητα και οι γιατροί συνήθως τη θεραπεία των συμπτωμάτων. Όταν ένας ασθενής έφερε στο νοσοκομείο, αυτός /αυτή έχει τεθεί αμέσως σε ενδοφλέβια υγρά για να διατηρηθεί η ροή του αίματος και την ισορροπία των ηλεκτρολυτών. Το άτομο είναι, επίσης, αξιολογούνται για γαστρική αιμορραγία.

Πώς ξέρεις αν η κολοκύθα μπουκάλι είναι πικρή;

Το Τμήμα έρευνας για την υγεία στο Ινδικού Συμβουλίου Ιατρικής Έρευνας έχει επίσης δημιουργήσει έναν εμπειρογνώμονα επιτροπή για να εξετάσει θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια της κατανάλωσης του χυμού μπουκάλι κολοκύνθη. Η επιτροπή έχει περιγράψει επίσης μερικές μέτρα θα πρέπει να ληφθεί πριν από την κατανάλωση του χυμού μπουκάλι κολοκύνθη.

Δεν υπάρχει δεν είναι τρόπος για να μάθουμε αν η κολοκύθα μπουκάλι είναι πικρή από το εξωτερικό και η μόνη επιλογή που απομένει είναι να το δοκιμάσετε. Έτσι, πριν αποφασίσετε χρησιμοποιώντας την κολοκύθα μπουκάλι για να εξαγάγετε το χυμό του ή να το χρησιμοποιήσετε ως sabzi, γευτείτε ένα μικρό κομμάτι του τσότρα. Αν είναι πικρή, πετάξτε το.

Επίσης, δεν καταναλώνουμε ανακατεύουμε μπουκάλι χυμό κολοκύθας με άλλους χυμούς. Επίσης, εάν αισθάνεστε άβολα και να αρχίσουν να εμφανίζουν συμπτώματα όπως η διάρροια και εμετός μετά την κατανάλωση μπουκάλι χυμό κολοκύθας, επισκεφθείτε αμέσως τον γιατρό.

Οι αναφορές

1. Sharma SK, Puri R, Jain A, et al. Εκτίμηση των επιπτώσεων στην υγεία λόγω της κατανάλωσης των πικρή κολοκύνθη μπουκάλι (lagenaria siceraria

) χυμό. Η ινδική Εφημερίδα της Ιατρικής Έρευνας

. 2012? 135 (1): 49-55. doi: 10.4103 /0.971 έως 5916,93424

2.. Khatib ΚΙ, Borawake KS. Μπουκάλι Κολοκύθα (lagenaria Siceraria) Τοξικότητα: Ένα «Bitter» διαγνωστικό δίλημμα. Journal of Clinical and Diagnostic Έρευνα: JCDR

. 2014? 8 (12): MD05-MD07. doi:. 10.7860 /JCDR /2014 /10826.5324