Soy τροφίμων έχουν εδώ και καιρό επαινεθεί για οφέλη για την υγεία τους και μια πρόσφατη μελέτη κατέχει γιατί θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή μιας γυναίκας. Ερευνητές από το Wake Forest της Ιατρικής Σχολής στο Winston-Salem έχουν εξετάσει πώς μια πρώιμη απόλαυση σε προϊόντα σόγιας μπορεί να αποκρούσει διάφορες μετα-εμμηνοπαυσιακές ασθένειες. Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην εμμηνόπαυση, το περιοδικό της Βορείου Αμερικής για την Εμμηνόπαυση και εξηγεί επίσης ότι η δια βίου κατανάλωση σόγιας μπορεί να μετριάσει τους κινδύνους atherosclerosis- μια κατάσταση όπου πλάκα συσσωρεύεται στο εσωτερικό τους μελετητές arteries.The διεξήγαγε την έρευνά τους σε cynomolgus πιθήκους. Αφού οι ωοθήκες τους αφαιρεθεί, μιμούνται την ανθρώπινη εμμηνόπαυση, μία ομάδα πιθήκων συνέχισε να είναι σε μια διατροφή σόγια, ένα άλλο μεταπήδησε από ζωικές πρωτεΐνες στη σόγια, ενώ η τρίτη ομάδα κολλήσει με ζωική πρωτεΐνη. Το πείραμα συνεχίστηκε για 34 μήνες μετά την οποία διαπιστώθηκε ότι η ομάδα που ήταν σε δίαιτα σόγια όλη, παρουσίασαν καλύτερα επίπεδα χοληστερόλης σε σύγκριση με τις άλλες ομάδες. Ωστόσο, δεν είναι πολλοί στατιστικές διαφορές παρατηρήθηκαν όταν ήρθε στην εξέλιξη της αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες. Σε ό, τι αφορά το συνολικό ποσό της αθηροσκλήρωσης, οι πίθηκοι που καταναλώνουν μια δίαιτα σόγιας βίου έδειξε ένα πολύ χαμηλότερο ποσοστό περίπλοκη πλάκας στις αρτηρίες από το others.There ήταν ένα μεγάλο πλεονέκτημα σε ένα διακόπτη μετά την εμμηνόπαυση να σόγιας για μερικές από τις οι πίθηκοι. Για εκείνους που είχαν μικρές πλάκες στις αρτηρίες κατά τη στιγμή της εμμηνόπαυσης, ο διακόπτης να σόγιας μετά την εμμηνόπαυση μείωσε σημαντικά την εξέλιξη της πλάκας στην έρευνα arteries.The κατέληξε στο συμπέρασμα ότι εάν μια γυναίκα μεταβαίνει σε μια πλήρη δυτική δίαιτα μετά την εμμηνόπαυση της, είναι πιθανό ότι μπορεί να οδηγήσει σε εξίσου αθηροσκλήρωση ως δια βίου δυτική διατροφή θα μπορούσε να έχει διαφορετικά. Από την άλλη πλευρά, η στροφή προς σόγιας από μια δυτικού τύπου διατροφή μετά την εμμηνόπαυση βοηθά μόνο αν δεν υπάρχει πολύ αθηροσκλήρωση ήδη, ως εκ τούτου, η διάρκεια ζωής ημερήσια πρόσληψη σόγιας είναι προτιμότερο, ερευνητές πρότειναν.

Είσοδοι από PTI