Τροφή για σκέψη

Βάλτε το ποτήρι μπύρας προς τα κάτω, αν θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο του παχέος εντέρου ή του ορθού, λέει μια πρόσφατη έκθεση στο

International Journal of Cancer

. Οι ερευνητές της μελέτης προειδοποιούν ότι η κατανάλωση 2 ποτήρια μπύρα ή 2 μεγάλα ποτήρια κρασί κάθε μέρα αυξάνει τον κίνδυνο αυτών των κοινών καρκίνων κατά περίπου 25%, ενώ quaffing ήμισυ των ποσών αυτών αυξάνει τον κίνδυνο κατά 10%.

Ως μέρος της συνεχιζόμενης Ευρωπαϊκή Προοπτική Μελέτη για τον Καρκίνο και τη Διατροφή, 478.732 άτομα παρατηρήθηκαν κατά μέσο όρο 6,2 χρόνια. Μετά από προσαρμογή για άλλους παράγοντες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι «η πρόσληψη της ζωής αλκοόλ ήταν σημαντικά θετική συσχέτιση» με τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Ο κίνδυνος ήταν υψηλότερος για τους λάτρεις της μπύρας από ό, τι για τους λάτρεις του κρασιού. εμπειρογνώμονες

Καρκίνος λένε ότι είναι ζωτικής σημασίας ότι οι καταναλωτές κατανοούν ότι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για ένα αριθμό διαφορετικών μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του εντέρου, με απλά μειώνοντας την κατανάλωση αλκοόλ. Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο (AICR), αν το αλκοόλ καταναλώνεται σε όλα, οι άνδρες συμβουλεύονται να έχουν όχι περισσότερο από 2 ποτά την ημέρα και οι γυναίκες όχι περισσότερο από ένα μόνο ποτό. «Όταν πρόκειται για αλκοόλ και

συνολική

υγεία, ξέρουμε ένα πράγμα για ορισμένους,» λέει ο AICR διατροφή σύμβουλος Karen Collins, MS, RD. «Περισσότερα δεν είναι καλύτερα.»