Τρώγοντας μία μερίδα την ημέρα φασόλια, μπιζέλια ή φακές μπορεί να μειώσει σημαντικά την «κακή χοληστερόλη» και, συνεπώς, τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, βρήκε μια μελέτη. Sievenpiper του Νοσοκομείου Αγίου Μιχαήλ εδώ είπε ότι τρώγοντας μια μερίδα την ημέρα των παλμών, οι άνθρωποι θα μπορούσαν να μειώσουν την LDL τους ( «κακή») χοληστερόλη κατά πέντε τοις εκατό. «Έχουμε πολλά περιθώρια στη διατροφή μας για την αύξηση της πρόσληψης παλμό μας να αποκομίσουν τα καρδιαγγειακά οφέλη», είπε ο Sievenpiper. (Διαβάστε: Φυσικά τρόφιμα για τη μείωση της χοληστερόλης)

Είπε ότι θα μεταφραστεί σε μια μείωση έξι παρα πέντε τοις εκατό του κινδύνου της καρδιαγγειακής νόσου. Τα όσπρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (τρόφιμα που διασπώνται αργά) και τείνουν να μειώσουν ή να εκτοπίσει ζωικών πρωτεϊνών, καθώς και «κακή» λίπη, όπως τα τρανς λιπαρά σε ένα πιάτο ή το γεύμα. «Τα όσπρια έχουν ήδη παίξει ένα ρόλο σε πολλές παραδοσιακές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου και της Νότιας Ασίας. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, είναι φθηνή », πρόσθεσε. (Διαβάστε: Χτυπάμε «κακή» χοληστερόλη με σκόρδο)

μετα-ανάλυση Sievenpiper αναθεωρούνται 26 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες που περιελάμβαναν 1.037 άτομα. Οι άνδρες είχαν μεγαλύτερη μείωση της LDL χοληστερόλης σε σύγκριση με τις γυναίκες, ίσως επειδή η διατροφή τους είναι φτωχότεροι και τα επίπεδα χοληστερόλης είναι υψηλότερα και να επωφεληθούν περισσότερο σημαντικά από μια πιο υγιεινή διατροφή. Ορισμένοι συμμετέχοντες στη μελέτη ανέφεραν το στομάχι που ανατρέπεται, όπως φούσκωμα, αέρια, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, αλλά αυτά τα συμπτώματα υποχώρησαν την πάροδο του χρόνου. (Διαβάστε: 5 τροφές που μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσει την κακή επίπεδα χοληστερόλης σας)

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο

Canadian Medical Association

Εφημερίδα

Τι είναι η LDL ή «. κακή χοληστερόλη »; Πώς μπορεί να σας βλάψει;

Στην πραγματικότητα απλά μια «μεταφορέας» και όχι χοληστερόλη, LDL ή χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη έχει κερδίσει την ετικέτα «κακό αγόρι».

LDL ή χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη, η «κακή χοληστερόλη» μεταφέρει τη χοληστερόλη στα κύτταρα του σώματος. Και δεν έχει καν να κάνει αυτή τη δουλειά αποτελεσματικά. Διατηρεί πτώση από τα συντρίμμια στο δρόμο οδηγώντας τελικά σε συσσώρευση χοληστερόλης σε διάφορα σημεία κατά μήκος του αιμοφόρου αγγείου.

Κατά δεύτερον, η LDL είναι πολύ μικρότερη από ό, τι HDL σε μέγεθος και είναι σε θέση να κυριολεκτικά «γλιστρήσει μέσα» για να το εσωτερικό τοίχωμα του αιμοφόρου αγγείου οδηγώντας σε συσσώρευση επί του τοιχώματος του αγγείου πολύ. Για να κάνετε τα πράγματα χειρότερα, τα λευκά αιμοσφαίρια (κύτταρα άμυνας) που έρχονται να αναλάβει το χάος και την αποκατάσταση των ζημιών που προκλήθηκαν από την LDL, μόνο για να προκαλέσει περαιτέρω συσσώρευση υλικού στην περιοχή. (Διαβάστε: τον έλεγχο της χοληστερόλης μέγα οδηγό – όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την πρόληψη της καρδιακής νόσου)

Τα τρόφιμα που θα μπορούσε να κρατήσει τη χοληστερόλη μακριά

Superfruits: Μετά τις πρόσφατες διατροφικές μελέτες, έχουν διάφορα φρούτα έχουν την ετικέτα «superfoods «χάρη στην ικανότητά τους για την καταπολέμηση βλαβερών λιπών και μείωση της κακής χοληστερόλης. Για παράδειγμα, πρόσφατα αποκάλυψε ότι οι φράουλες έχουν την ικανότητα να μειώνουν την LDL, την επιβλαβή μορφή της χοληστερόλης, κατά σχεδόν 14 τοις εκατό, σύμφωνα με την έρευνα που διεξάγεται από Università Politecnica Delle Marche στην Ιταλία. Διαβάστε χυμούς φρούτων VS φρούτα – η οποία είναι πιο υγιεινό;

Τα ακόρεστα λίπη: Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρέθηκαν σε ακόρεστα λίπη, θα βοηθήσει να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Τα ακόρεστα λίπη περιλαμβάνουν λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους, αλεσμένους σπόρους λιναριού, το ελαιόλαδο και ορισμένα λαχανικά και φρούτα όπως το αβοκάντο.

Fibre: Φασόλια, όσπρια, λαχανικά, δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως όλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζυμώσιμα ίνες και επομένως είναι δύσκολο για το έντερο για την πέψη, έτσι ώστε να αποδίδουν στην κακή χοληστερόλη και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το σώμα μέσω των αποβλήτων .

Κόκκινο κρασί: Το κόκκινο κρασί περιέχει μια ένωση φυτό που ονομάζεται σαπωνίνη η οποία εμποδίζει την απορρόφηση του σώματος της κακής χοληστερόλης, της LDL. Αυτή η είδηση ​​δεν αποτελεί δικαιολογία για να πίνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρασιού και εγώ δεν προτείνω την προσθήκη κόκκινου κρασιού στη διατροφή σας καθαρά για λόγους υγείας από την κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω επιπλοκές υγείας όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και ηπατική νόσο. Διαβάστε περισσότερα για τα οφέλη υγείας του κρασιού.

Σκόρδο: Το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην ινδική κουζίνα για να ζωηρεύω πικάντικα πιάτα? Οι πρόγονοί μας φαίνεται να γνωρίζει πολλά για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η έρευνα δείχνει τώρα ότι το σκόρδο μειώνει την LDL χοληστερόλη, εμποδίζει την αύξηση της πίεσης του αίματος και επίσης αποφεύγει την εναπόθεση της πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών, μειώνοντας τις πιθανότητες καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Το σκόρδο περιέχει θειούχες ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά και επίσης να βοηθήσει με την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, διατηρώντας την πίεση του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα. Διαβάστε περισσότερα για τα οφέλη υγείας του σκόρδου.

Με εισόδους από IANS

Η

Για περισσότερα άρθρα σχετικά με την κακή χοληστερόλη, επισκεφθείτε

μας

κακή χοληστερόλη

ενότητα. Ακολουθήστε μας στο Facebook και

Twitter

για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε

μας

newsletter

. Και να ενταχθούν συζητήσεις για θέματα υγείας της επιλογής σας, επισκεφθείτε

μας

φόρουμ

.

Η