Πολυάριθμες μελέτες έχουν βρει σχέση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων της βιταμίνης D και αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη τύπου 1, αλλά οι ερευνητές εξακολουθούν να διερευνηθεί κατά πόσο χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D είναι στην πραγματικότητα η αιτία της νόσου .

Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο

American Journal of Epidemiology

διαπίστωσε ότι οι νεαροί ενήλικες που έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 1 αργότερα στη ζωή τους με όσο το 50 τοις εκατό. Αν και τα αποτελέσματα είναι ακόμα προκαταρκτικά, η μελέτη παρέχει τις ισχυρότερες αποδείξεις μέχρι σήμερα ότι η βιταμίνη D μπορεί να προστατεύει από διαβήτη τύπου 1.

Η μελέτη συνέκρινε τα επίπεδα βιταμίνης D σε 310 ενεργά μέλη του στρατού των ΗΠΑ, που είχαν διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 1 σε επίπεδα σε ένα δεύτερη ομάδα υγιών μαρτύρων από τον ίδιο πληθυσμό. Οι ερευνητές καθόρισαν την κατάσταση της βιταμίνης D των ατόμων με δοκιμή κατεψυγμένα δείγματα αίματος στο αρχείο με το Υπουργείο Άμυνας, τα οποία ελήφθησαν πριν από οποιαδήποτε από τους συμμετέχοντες διαγνώστηκαν με διαβήτη. «Μεταξύ των μη-ισπανόφωνοι λευκά άτομα, βρήκαμε ότι έχουν τα επίπεδα της βιταμίνης D που ήταν 75 νανομόρια ανά λίτρο (nmol /L) ή μεγαλύτερη συσχετίστηκε με 50 τοις εκατό μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 1», λέει ο επικεφαλής συγγραφέας της Κασσάνδρας Munger, ScD, μια ερευνητική μελέτη συνεργάτης στο Harvard School of Public Health στη Βοστόνη.

οι ερευνητές εξέτασαν επίσης κατά πόσον τα συμπληρώματα βιταμίνης D νωρίς στη ζωή προσφέρουν προστασία κατά του διαβήτη σε μεγαλύτερη ηλικία. Μια ανασκόπηση των πέντε μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό

Archives of Disease in Childhood

διαπίστωσε ότι τα βρέφη που έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης D είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 1.

εξηγώντας το Διαβήτη και η βιταμίνη D Σύνδεση

Αν και δεν έχει αποδειχθεί ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει διαβήτη, φαίνεται να υπάρχει συσχέτιση εκεί. Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια αυτοάνοση ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό κύτταρα του σώματός σας επιτεθεί το πάγκρεας, το όργανο όπου η ινσουλίνη γίνεται, λέει ο Michal L. Melamed, MD, MHS, αναπληρωτής καθηγητής της ιατρικής και επιδημιολογίας και υγείας του πληθυσμού στο Albert Einstein College of Ιατρική στο Bronx, Νέα Υόρκη η βιταμίνη D έχει το ανοσοποιητικό διαμορφώνοντας ιδιότητες, και έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με άλλες αυτοάνοσες ασθένειες και αλλεργίες. «Η σκέψη είναι ότι η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί σωστά», λέει ο Δρ Melamed. «Εάν ο οργανισμός στερείται βιταμίνη D, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να επιτίθεται το ίδιο το σώμα του ατόμου.»

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να πάρει βιταμίνη D

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση του βιταμίνης D για 19 ενήλικες ηλικίας έως 70 είναι 600 διεθνείς μονάδες (IU). Άτομα άνω των 70 ετών θα πρέπει να λαμβάνουν 800 IU. Έκθεση στον ήλιο, τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα είναι τρόποι για να πάρετε ανεπάρκεια βιταμίνης D. Ωστόσο, η βιταμίνη D είναι κοινή, διότι μόνο λίγα τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη D και πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν την έκθεση στον ήλιο ή δεν παίρνουν αρκετό από αυτό.

Σώμα βάρους μπορεί επίσης να επηρεάσει τα επίπεδα της βιταμίνης D. Τα παχύσαρκα άτομα έχουν χαμηλότερα κυκλοφορούντα επίπεδα της βιταμίνης D από τα άτομα με φυσιολογικό βάρος, επειδή η βιταμίνη D διαχωρίζεται σε λιπαρά, λέει η Μαρία Skamagas, MD, επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Ενδοκρινολογίας, ο διαβήτης και η νόσος των οστών στο Mount Sinai School of Medicine στη Νέα Υόρκη .

τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και ο τόνος και τα αυγά είναι από τα τρόφιμα με τα υψηλότερα ποσά που απαντούν στη φύση βιταμίνης D, λέει η Melissa Li-Ng, MD, ένας ενδοκρινολόγος στο Cleveland Clinic. Εμπλουτισμένο γάλα και τα εμπλουτισμένα δημητριακά περιέχουν μέτριες ποσότητες της βιταμίνης D – διαβάζουν τις ετικέτες για να βρείτε τις καλύτερες επιλογές.

έκθεση στον ήλιο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D, αλλά φέρνει κινδύνων για την υγεία. Παρά το γεγονός ότι ανοιχτόχρωμο δέρμα άνθρωποι μπορούν να πάρουν περίπου 10.000 IU σε πέντε έως 30 λεπτά της έκθεσης, πολλοί άνθρωποι παίρνουν προφυλάξεις για να προστατεύσουν τον εαυτό τους από τον καρκίνο του δέρματος με τη χρήση αντηλιακών και θα καλύπτει μέχρι και με τα είδη ένδυσης, λέει ο Munger. Κατά τους χειμερινούς μήνες, κυρίως στις βόρειες περιοχές, ο ήλιος δεν είναι αρκετά ισχυρή για να επιτρέψει την παραγωγή της βιταμίνης D.

«Οι περισσότεροι άνθρωποι, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες, όταν η έκθεση στον ήλιο είναι ελάχιστη, χρειάζεστε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D,» λέει ο Melamed. Πριν βρεθώ χάπια, ρωτήστε το γιατρό σας για να ελέγξετε τα επίπεδα της βιταμίνης D σας χρησιμοποιώντας μια απλή εξέταση αίματος. Ο γιατρός σας μπορεί να χρησιμοποιήσει τα αποτελέσματα για να καθορίσει εάν θα πρέπει να πάρετε συμπληρώματα και να συστήσει την κατάλληλη δόση.