Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουν τα τρόφιμα που ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Αλλά ξέρετε ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που είναι πραγματικά επιβλαβή για τον εγκέφαλό σας; Αυτά τα τρόφιμα δεν είναι μόνο να αλλάξει την ψυχική υγεία σας, αλλά και να αυξήσει τον κίνδυνο για διάφορες κλινικές επιπλοκές που σχετίζονται με το μυαλό σας. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που βρίσκονται να προκαλέσουν αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική σας ευεξία –

τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη

Η

Τα τρόφιμα όπως αναψυκτικά, αθλητικά ποτά, κέικ και καραμέλες είναι όλα υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη. Μελέτες έχουν αναφέρει ότι η κατανάλωση

διατροφή πλούσια σε ζάχαρη φρουκτόζη μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλική βλάβη, μαζί με επηρεάζουν τη μνήμη σας και την ικανότητα μάθησης την πάροδο του χρόνου

[1]. Αντικαταστήστε αυτά τα τρόφιμα με φυσικό φρούτα καθώς περιέχουν λιγότερες ποσότητες της ζάχαρης που βοηθά στη διατήρηση του εγκεφάλου σας ενεργό και υγιή.

Τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λίπη και τα trans λιπαρά οξέα

Η

τα trans-λιπαρά και κορεσμένα λίπη βρίσκονται συνήθως σε πολλά ψημένα ή τηγανισμένα τρόφιμα σνακ καθώς και τα εμπορικά ψημένα τρόφιμα – ντόνατς, ψωμιά, γλυκά, μπισκότα, τσιπς, κ.λπ. Αυτά τα ανθυγιεινά λίπη που βρέθηκαν να συμβάλει στην παραγωγή ελευθέρων ριζών οι οποίες σε μετατρέψει προκαλούν φλεγμονή του εγκεφάλου που οδηγεί σε νευρώνα θάνατο και τη νόσο του Alzheimer. Αποφύγετε αυτά τα κακά λίπη και αντ ‘αυτού να περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν καλά λιπαρά στη διατροφή σας, όπως τα ψάρια, τα αβοκάντο και τα καρύδια.

τροφές με βάση το σιτάρι

Η

τροφές με βάση το σιτάρι που είναι καταναλώνονται συνήθως περιλαμβάνουν λευκό ψωμί, πίτσες, γλυκά, κλπ άμυλο που υπάρχει σε αυτά τα τρόφιμα είναι κακό για την ψυχική λειτουργία, επειδή οι αιτίες δραματικές διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα, η οποία με τη σειρά του οδηγεί σε ασταθή διάθεση και την κατάθλιψη. Χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα προκαλούν λιγότερη παροχή ενέργειας προς τον εγκέφαλο επηρεάζοντας έτσι κανονικό μηχανισμό δράσης του. Αντικαταστήστε τα με τα τρόφιμα που περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, όπως τα όσπρια (φακές, μπιζέλια, φασόλια, κ.λπ.), τα δημητριακά ολικής αλέσεως (καφέ ρύζι, κριθάρι, κλπ) και οι μπανάνες.

Πρόχειρο φαγητό

Αυτά περιλαμβάνουν καραμέλες, γλυκά επιδόρπια, τα τηγανητά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα ανθρακούχα ποτά, τα ούλα, πίτσες, κ.λπ. μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση junk food για μια εβδομάδα προκάλεσε διαταραχή της μνήμης σε αρουραίους

[2] . Αυτά τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κακά λιπαρά, σάκχαρα και αλάτι τείνουν να αντικαταστήσουν υγιών λιπών στον εγκέφαλο μαζί με εμποδίζουν την κανονική μηχανισμός του εγκεφάλου. Αντικαταστήστε τα με σπιτικά φαγητά, ξηρούς καρπούς και τα φυσικά φρούτα για να τονώσουν την οικονομική δραστηριότητα του εγκεφάλου σας.

Τοξικές τροφές

Η

Τα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως η ασπαρτάμη και αν θεωρούνται ασφαλή είναι βρέθηκε να προκαλεί νευρολογικές επιπλοκές σε μερικούς ανθρώπους. Αντικαταστήστε αυτά τα τρόφιμα με τη διατροφή πλούσια σε φυσικές γλυκαντικές ουσίες για να μειώσει τον κίνδυνο των νόσων του εγκεφάλου. Οι πιθανότητες δηλητηρίασης από υδράργυρο είναι υψηλά σε ορισμένα ψάρια όπως ο τόνος, καρχαρίας, πλακάκι-ψάρια, κ.λπ., τα οποία να προκαλέσει μακροχρόνιες αρνητικές επιδράσεις στον εγκέφαλο. Ως εκ τούτου, να περιορίσει την πρόσληψη αυτών των ψαριών και αντ ‘αυτού να επιλέξουν για ψάρια όπως ο σολομός, η πέστροφα και άλλα φρέσκες νερό

Αναφορές:.

Η

Kimber L Stanhope – ενδοκρινικές και μεταβολικές επιδράσεις της κατανάλωσης ποτών γλυκαίνεται με φρουκτόζη, γλυκόζη, σουκρόζη ή υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού

Richard J. Simpson et al – Εγκέφαλος, Συμπεριφορά και ασυλία

Andrew F. Smith – Fast τρόφιμα και Junk Food: Μια εγκυκλοπαίδεια για το τι μας αρέσει να τρώνε

Paul J. Pistell et al – γνωστική δυσλειτουργία μετά από την κατανάλωση δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σχετίζεται με φλεγμονή του εγκεφάλου

Richard J. Wurtman – Διαιτητικά θεραπείες που επηρεάζουν νευροδιαβιβαστών του εγκεφάλου

Η

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:

Η

10 λόγοι για πρόχειρο φαγητό είναι κακό για την υγεία σας

Προσοχή – ζουν δίπλα μια γρήγορη έξοδο των τροφίμων θα κάνει το παιδί σας το λίπος

Πώς μπορώ να σταματήσω το παιδί μου από την κατανάλωση junk food; (Ερώτημα Δίαιτα της ημέρας)

Είστε εξαρτημένος τροφίμων; Μάθετε με αυτά τα συμπτώματα

βιομηχανίες

Τρόφιμα, ποτά και το αλκοόλ ευθύνεται για την αύξηση των διαταραχών του τρόπου ζωής

Η

Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις ασθένειες ? συνθήκες, επισκεφθείτε

μας

ασθένειες & amp? συνθήκες

. Ακολουθήστε μας στο Facebook και

Twitter

για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε

μας

newsletter

. Και να ενταχθούν συζητήσεις για θέματα υγείας της επιλογής σας, επισκεφθείτε

μας

φόρουμ

.

Η