Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2. Η μεσογειακή διατροφή είναι ένα ύφος της φαγητό είναι παρόμοια με εκείνη των ανθρώπων που ζουν μέσα και γύρω από τη Μεσόγειο. Σε αντίθεση με την τυπική δυτική διατροφή, η μεσογειακή διατροφή εστιάζει στην υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, τη χρήση ελαιολάδου, ελάχιστη κατανάλωση των κορεσμένων λιπαρών και κόκκινου κρέατος και τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης, λιπαρά και αλάτι.

Υπάρχει έχουν γίνει πολλές μελέτες για να υποστηρίξουν τα οφέλη για την υγεία της μεσογειακής διατροφής, από την προστασία της υγείας του εγκεφάλου για την ενίσχυση της υγεία της καρδιάς, και ο κατάλογος συνεχίζει να αυξάνεται. Μια αρκετά πρόσφατη μελέτη, για παράδειγμα, φαίνεται πως η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει την απώλεια εγκεφαλικών κυττάρων σε μεγαλύτερη ηλικία.

Μεσογειακή δίαιτα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την απώλεια των κυττάρων του εγκεφάλου σε μεγάλη ηλικία

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στη Νευρολογία

αποκάλυψε ότι η κατανάλωση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να μειώσει την απώλεια εγκεφαλικών κυττάρων σε μεγάλη ηλικία. Οι ερευνητές αποκάλυψαν ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος – κάπως ένα συνδετήρα στη δυτική διατροφή – συρρικνώνεται πραγματικά τον εγκέφαλο, και όσοι καταναλώνουν περισσότερα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά έχουν μεγαλύτερο όγκο στον εγκέφαλο

συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Γιαν Γκου, δήλωσε: «Είναι ενθαρρυντικό να βλέπουμε ότι το περισσότερο θα τηρήσει αυτή τη μεσογειακή διατροφή, τη μεγαλύτερη προστασία μπορείτε να πάρετε από ατροφία του εγκεφάλου [συρρίκνωση]. Για τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την διατροφή και παράγοντες του τρόπου ζωής που οδηγεί σε καλύτερη υγεία, νομίζω ότι αυτό είναι μια άλλη μελέτη συμφωνεί με προηγούμενες μελέτες που δείχνουν η μεσογειακή διατροφή είναι υγιεινή διατροφή. «

Για να έρθει με τα ευρήματά τους, η ομάδα χωρίζεται 674 ενήλικες με βάση την προσκόλλησή τους στη μεσογειακή διατροφή. Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε τομογραφίες εγκεφάλου για να καθορίσει τον όγκο του εγκεφάλου και το πάχος. Διατροφή και τις διατροφικές συνήθειες μετρήθηκαν μέσω ερωτηματολογίων οι συμμετέχοντες απάντησαν.

Όσοι δεν ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή είχαν μικρότερο όγκο εγκεφάλου, η οποία ταυτίζεται με τουλάχιστον πέντε χρόνια την αξία της γήρανσης του πληθυσμού.

Ο Δρ. Gu συνιστά η κατανάλωση τριών έως πέντε μερίδες ψάρι την εβδομάδα και περιορίζοντας άλλα κρέατα για 3,5 ουγκιές την ημέρα για τη βέλτιστη προστασία του εγκεφάλου.

Προηγούμενη μελέτη αναφέρει μεσογειακή διατροφή οδηγεί σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε ηλικιωμένους

Προηγούμενη έρευνα έχει βρεθεί ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στους ηλικιωμένους. Η μελέτη συμπεριέλαβε πάνω από 74.000 υγιείς άνδρες και γυναίκες ηλικίας άνω των 60 ετών από εννέα ευρωπαϊκές χώρες. Όλες οι σχετικές πληροφορίες, όπως η διατροφή, το κάπνισμα, τη σωματική δραστηριότητα, τον τρόπο ζωής και το ιατρικό ιστορικό καταγράφηκε. Οι συμμετέχοντες που καταγράφονται, επίσης, την προσκόλλησή τους στη Μεσογειακή διατροφή.

Οι ερευνητές αποκάλυψαν ότι εκείνοι που ακολούθησαν πιο στενά τη μεσογειακή διατροφή είχαν χαμηλότερο συνολικό ποσοστό θανάτου. Η ένωση ήταν μεγαλύτερη στην Ελλάδα και την Ισπανία ως τη διατροφή σε αυτές τις δύο χώρες επηρεάζονται κυρίως από τη Μεσόγειο.

μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2

Άλλη έρευνα έδειξε ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο Diabetologia

, όπου ερευνητές παρακολούθησαν πάνω από 22.000 ανθρώπους στην Ελλάδα για πάνω από 11 χρόνια. Κατά τη διάρκεια της περιόδου της μελέτης, 2.300 άτομα ανέπτυξαν διαβήτη.

Οι ερευνητές ανέπτυξαν μια κλίμακα βαθμολόγησης 10 σημείων με βάση τη διατροφή και διαπίστωσε ότι εκείνοι που σκόραρε πάνω από έξι είχαν 12 τοις εκατό μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με εκείνους ο οποίος σκόραρε κάτω από τέσσερα.

εκείνοι με τη μεγαλύτερη κατανάλωση υδατανθράκων είχε μια αύξηση 21 τοις εκατό σε διαβήτη σε σύγκριση με εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη.

Ερευνητής Δρ Carlo La Vecchia είπε, «Ο ρόλος της η μεσογειακή διατροφή στον έλεγχο του βάρους εξακολουθεί να είναι αμφιλεγόμενη, και στις περισσότερες μελέτες από τις μεσογειακές χώρες, η προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή ήταν άσχετη με το υπερβολικό βάρος. «

» Αυτό δείχνει ότι η προστασία της μεσογειακής διατροφής κατά του διαβήτη δεν είναι μέσα τον έλεγχο του βάρους, αλλά και μέσω διαφόρων διαιτητικών χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής. Ωστόσο, το θέμα αυτό είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν σε μελέτες κοόρτης, λόγω της έλλειψης πληροφοριών σχετικά με τις αλλαγές του βάρους κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης που σπάνια καταγράφονται, «κατέληξε στο συμπέρασμα οι ερευνητές.

μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και cardiovascular- σχετίζονται με το θάνατο

Τέλος, η έρευνα έχει επίσης δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, καθώς και καρδιαγγειακά σχετίζονται με το θάνατο. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό American Journal of Medicine

, όπου οι ερευνητές ανέλυσαν μελέτες που ήδη από το 1957 που περιλαμβάνονται συνδέσεις μεταξύ των τροφίμων και των καρδιακών παθήσεων.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν οι μελέτες αποκάλυψαν ότι τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνδέονται με υψηλή πρόσληψη κορεσμένου λίπους, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.

Μέχρι τώρα γνωρίζουμε τη σημασία της διατήρησης της χοληστερόλης μας προς τα κάτω, και η American Heart Association συνιστά να καταναλώνουν λιγότερο από το 30 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων από λίπος και λιγότερο από το 10 τοις εκατό από κορεσμένα λίπη. – βρίσκονται συνήθως σε κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά

Αν και οι ερευνητές, επίσης, ήξεραν ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ήταν η βέλτιστη για την υγεία της καρδιάς, πίστευαν επίσης μια συνολική προσέγγιση, όπως φαίνεται στη μεσογειακή διατροφή, μπορεί να είναι επιτυχής για τη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής, καθώς και.

Ερευνητής Δρ James E. Dalen είπε, «Σχεδόν όλες οι κλινικές δοκιμές στη δεκαετία του 1960, ’70 και του ’80 σε σύγκριση με το συνηθισμένο δίαιτες με εκείνες που χαρακτηρίζεται από χαμηλό συνολικό λίπος, χαμηλά κορεσμένα λιπαρά, χαμηλή διαιτητική χοληστερόλη και αυξημένη πολυακόρεστα λίπη. Αυτές οι δίαιτες είχαν μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, δεν μειώνουν την επίπτωση του εμφράγματος του μυοκαρδίου ή στεφανιαία θανάτων από καρδιακή νόσο. «

» Διατροφικές παρεμβάσεις έχουν αποδείξει ότι μια προσέγγιση «ολόκληρη δίαιτα» με την ίδια προσοχή σε ό, τι καταναλώνεται, καθώς και όσα εξαιρούνται είναι πιο αποτελεσματικό στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δίαιτες χαμηλής χοληστερόλης », κατέληξε ο Δρ Dalen.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές μελέτες που περιγράφουν τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής. Εάν έχετε απορίες σχετικά με τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη ή ακόμη και να θελήσετε να επιβραδύνει τη γήρανση, μπορεί να θέλετε να εξετάσει το φαγητό σε αυτό το στυλ για να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής υγείας.