A διατροφή ως στόχο να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση, μια νέα μελέτη έχει διαπιστώσει. Η «δίαιτα χαρτοφυλάκιο» μείωσε την αρτηριακή πίεση κατά μέσο όρο δύο τοις εκατό σε συμμετέχοντες στη μελέτη, σε σύγκριση με μια άλλη δίαιτα, συνιστάται να μειώσει την υπέρταση.

Η νέα έρευνα ήταν μια δευτερεύουσα ανάλυση των δεδομένων που συλλέγονται για μια μελέτη του 2011 σχετικά με την επίδραση του » δίαιτα του χαρτοφυλακίου «σε χοληστερόλη. Η δίαιτα περιλαμβάνει τροφές που είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα μειώνουν τη χοληστερόλη, συμπεριλαμβανομένων ξηρούς καρπούς, πρωτεΐνη σόγιας, φυτικές στερόλες (που βρίσκονται στα φυτικά έλαια και τα φυλλώδη λαχανικά) και παχύρρευστο ινών (που βρίσκεται στη βρώμη, το κριθάρι και τη μελιτζάνα).

» Αυτό είναι ένα σημαντικό δευτερεύον εύρημα με την αρχική μελέτη, προσθέτοντας στη βιβλιογραφία που συνδέει τη διατροφή με την υγεία, «είπε ο Δρ David Jenkins, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης από το Νοσοκομείο του Αγίου Μιχαήλ και καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο.

» Είμαστε μπορούν τώρα να λένε ότι η διαιτητική χαρτοφυλακίου είναι ιδανική για τη μείωση του συνολικού κινδύνου της καρδιαγγειακής νόσου », πρόσθεσε.

η μέθοδος σύγκρισης, μια διαιτητική προσέγγιση για τη διακοπή της υπέρτασης ή DASH (διατροφικές προσεγγίσεις για την υπέρταση Stop) δίαιτα δίνει έμφαση φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, μείωσε το κρέας και τα γαλακτοκομικά πρόσληψη και την εξάλειψη των τροφίμων σνακ.

Η μέτρια, δύο τοις εκατό μείωση της αρτηριακής πίεσης για την «δίαιτα χαρτοφυλάκιο» είναι εκτός από τη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης πέντε έως 10 mm που συνδέεται με μια DASH-τύπου δίαιτα. Παρά το γεγονός ότι η διατροφή DASH είχαν υψηλότερα ποσοστά συμμόρφωσης, η «δίαιτα χαρτοφυλάκιο» ήταν πιο αποτελεσματικό στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη είναι σημαντικοί παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο, ιστορικά αντιμετωπιστεί με φάρμακα.

«Διαιτητικά προσεγγίσεις βρέθηκαν να είναι τόσο αποτελεσματική όσο η δόση έναρξης του μέσου όρου μόνο φάρμακο πίεσης του αίματος», πρόσθεσε ο Δρ Jenkins.

σε γενικές γραμμές, η έρευνα έχει δείξει ότι τα φυτικής προέλευσης διατροφή με έμφαση τρόφιμα υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες , ελαιούχων και κλωστικών μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Η έρευνα παρουσιάστηκε στο περιοδικό Nutrition, του μεταβολισμού και της καρδιαγγειακής νόσου.