Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να πίνουν γάλα το πρωί. Έχουν ήδη αναγνωρίσει τη θρεπτική αξία του γάλακτος. Ωστόσο, η θρεπτική αξία των σόγια γάλα δεν έχει ακόμη αναγνωριστεί σωστά. Στην πραγματικότητα, σόγια γάλα είναι επίσης ευεργετική για την υγεία του ανθρώπου. Αν και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που περιέχονται σε αυτό είναι λίγο χαμηλή, η περιεκτικότητα σε σίδηρο και φώσφορο είναι μάλλον υψηλή. Τι περισσότερο, οι γυναίκες μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο της μήτρας με την κατανάλωση σόγιας γάλα.

σόγιας γάλα θεωρείται ως «φυτικό γάλα». Τα αμινοξέα των πρωτεϊνών που περιέχονται σε σόγια γάλα είναι ίσες με αυτές της πλήρους πρωτεΐνης και είναι υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες. Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που περιέχονται στο γάλα σόγιας και γάλα είναι πολύ διαφορετική. Η περιεκτικότητα του ασβεστίου που περιέχει σόγια γάλα είναι χαμηλότερη από ότι στο γάλα, ενώ η περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνη είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη στο γάλα. Επιπλέον, σόγια γάλα δεν περιέχει χοληστερόλη και το περιεχόμενο των κορεσμένων λιπαρών οξέων είναι χαμηλή, η οποία είναι ευεργετική για την υγεία του ανθρώπου. Ταυτόχρονα, το γάλα περιέχει λακτόζη οποία μπορούν να αποσυντεθούν και να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα υπό την δράση λακτάσης, που μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Ωστόσο, σόγια γάλα ποτέ δεν θα προκαλέσει τέτοια προβλήματα.

Επιπλέον, άφθονα θρεπτικά συστατικά, όπως ακόρεστα λιπαρά οξέα, soyasaponin, ισοφλαβόνες και λεκιθίνη που περιέχονται σε σόγια γάλα μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά τους ανθρώπους να μειώσουν χοληστερόλη, την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη και στεφανιαίας νόσου, την ενίσχυση της ανοσίας και να αναβάλει τη γήρανση του δέρματος. Διαλυτές ίνες που περιέχονται στη σόγια μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά τους ανθρώπους στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με την ιατρική έρευνα, οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη μπορεί να μειώσει τη δόση της τεχνητής ινσουλίνης πίνοντας σόγιας γάλα κάθε μέρα.

Περισσότεροι από πέντε έκτα των οστών αποτελείται από ασβέστιο και φώσφορο. Ως εκ τούτου, το ασβέστιο και ο φώσφορος είναι οι βασικές ουσίες για τη διατήρηση της αντοχής και της σκληρότητας των οστών. Ζωική πρωτεΐνη μπορεί να αυξήσει την απώλεια ασβεστίου από το ούρηση, ενώ πρωτεΐνη σόγιας μπορεί να μειώσει την απώλεια ασβεστίου. Επιπλέον, ισοφλαβονών που περιέχονται στη σόγια μπορεί να βελτιώσει τα οστά για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Καθώς η υγεία των γυναικών είναι στενά συνδεδεμένη με οιστρογόνα μέσα στο σώμα των γυναικών, η διατήρηση οιστρογόνα είναι ένας σημαντικός τρόπος για τις γυναίκες να αντισταθεί γήρανση και να διατηρήσουν υγιείς. Αγενής οιστρογόνα που περιέχονται στο φρέσκο ​​γάλα σόγιας μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά τις γυναίκες συμπληρώνουν οιστρογόνα. Επιπλέον, βιταμίνες, μέταλλα, σαπωνίνη, ισοφλαβόνη και λεκιθίνη

παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και του καρκίνου της μήτρας για τις γυναίκες.

Η